次日。清早。
天剛矇矇亮，蘇音就醒了。
丫丫還縮在被窩裡，小臉埋在枕頭上，睡得正香。
蘇音輕手輕腳起床，下了樓。
廚房裡己經有動靜了。
鍋蓋掀開的聲音，水龍頭放水的聲音，案板上切菜的聲音。
蘇音走到廚房門口，探頭一看。
張招娣己經繫上了圍裙，正在案板前包餛飩。一大盆調好的肉餡擱在旁邊，面皮薄薄的，用筷子挑一小團餡，手指一捏一翻，一個元寶形的餛飩就成了。
動作極快，案板上己經擺了滿一排。
“張姐，你什麼時候來的？”蘇音走進去。
張招娣頭也不抬，手裡繼續包著。“來了好一會兒了。快去洗漱一下，準備吃早餐。”
蘇音湊過去看了看鍋裡。高湯己經熬上了，是豬骨湯加了點蝦皮，湯色奶白。
“張招娣笑了笑，”沒放紅油。就清湯加點蔥花紫菜。你要是想吃辣，我單獨給你調一碗。“
蘇音聞著那股鮮香味，肚子咕嚕叫了一聲。
”不用辣的。清湯就行。聞著就香。“
”那你先去洗漱。水燒開了我就下餛飩。“張招娣說著，又包了一個，往案板上一放。
蘇音去洗了臉刷了牙，回來的時候丫丫也醒了，揉著眼睛從樓梯上慢吞吞走下來。
”媽……“丫丫打了個大哈欠，聲音還帶著鼻音。
”快去洗臉。張姨做了餛飩。“
丫丫一聽有吃的，立刻清醒了。小短腿蹬跑進洗手間。
十分鐘後。
餐桌上擺了三碗餛飩。
白瓷大碗裡，清湯打底，餛飩一個個胖乎乎的浮在湯麵上，皮薄到能看見裡面粉色的肉餡。湯麵上撒著翠綠的蔥花和深紫色的紫菜碎，再點幾滴香油。
丫丫趴在桌沿邊，吞了一大口口水。
蘇音拿勺子舀了一個餛飩，吹了吹，咬開一個口。
鮮。
餡料用的是純豬肉加薺菜，調味簡單，就放了鹽、白胡椒和一點點生抽。但是那股子肉的鮮甜全被激出來了。
”張姐。“蘇音抬頭，語氣認真，”你這手藝真的很不錯。“
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