《正陽門下:從1979開始》第29章 早晚得上街要飯(1)

作者:白竹山·11天前

在衚衕裡轉了兩小時,只收到一些破衣服破棉絮、一些啤酒瓶、幾斤廢鐵。

還有兩臺壞掉的收音機,一臺花兩塊錢當廢品收來的。

他打算拿回去修一下,看看能不能修好。

如果能修好,那可就賺大了,一臺隨便賣幾十塊錢。

就算修不好,對他來說也沒什麼太大的損失。

全部東西加起來,也就三十多斤。

這麼點東西,李富貴也懶得拉到收購站去賣了,首接拉回家。

“先去買菜,回家做飯去。”

李富貴蹬著破三輪來到國營商店,今天提前下個早班。

“同志,有雞肉嗎?”

“沒有。”

“好吧,麻煩您給我稱兩斤帶皮豬肉,再給我稱兩斤瘦肉,排骨也給我稱兩斤吧,再給我稱一條鯉魚。”

李富貴想吃雞了,可惜沒有買的,雞肉和鴨肉很稀缺,只有過節的時候才有賣的。

聽說體育館那邊有一處早市,近郊農民把自己家的東西拿來售賣,不需要票,只是價格比國營商店貴了不少。

回頭去體育館那邊瞧瞧,看看能不能買一隻雞回來做口水雞吃,他是真饞了。

買好菜,李富貴蹬著破三輪迴家,開始著手準備晚飯。

帶皮豬肉用來做回鍋肉,瘦肉用來做滑肉湯,排骨用來蒸著吃,鯉魚用來紅燒。

川渝人做菜,喜歡把一切配菜調料提前備好,然後才會開火,免得手忙腳亂。

醃好的排骨首接用高壓鍋來蒸,李富貴喜歡用芋頭打底,沒買到芋頭,就用土豆代替吧。

排骨上鍋,李富貴接著做其他的菜,先做紅燒鯉魚。

沒一會兒,排骨蒸好了,將排骨從高壓鍋裡端出來,繼續用高壓鍋煮米飯。

“好香啊,富貴這小子又在做什麼好吃的。”

“太香了,媽,咱家都半個月沒吃肉了,你就不能買點肉吃嗎?”

“肉多貴啊,帶皮豬肉一斤九毛五,還要肉票,土豆一斤六分不要票,自己算算一斤肉能買多少土豆。”

“可也不能天天吃土豆吧,我想吃肉。”

“你想吃屁,愛吃不吃,咱家這個月肉票己經花完了。”

“我們家六個人,一人每月半斤肉票,如果我沒記錯的話,咱家這個月只買了一次肉,應該還有一斤肉票沒花。”

“你忘了,上次你表叔來咱們家,你爸把剩下的一斤肉票給你表叔了。”

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