今天晚飯，李富貴計劃的是八個菜。
脆皮豬腳、回鍋肉、糖醋排骨、小炒牛肉、紅燜羊肉、紅燒鯉魚、清炒土豆絲、番茄炒雞蛋。
回到家裡，李富貴開始著手準備今天這頓晚飯。
毛地圖他們要幫忙，李富貴讓他們去屋裡喝茶，他做飯用不著別人幫忙，會打亂他的節奏。
徐靜天帶著張志強和張春燕，在院子裡玩。
“李富貴，你真奢侈，居然捨得用這麼多油來炸豬腳。”
“虎皮豬腳肯定要炸，只有用油炸過，才能起漂亮的虎皮，才會好吃。”
“這要是讓別人看見，非得罵你敗家子。”
看到李富貴倒那麼多油來炸豬腳，就連徐靜理都覺得他奢侈，這半鍋油，夠尋常人家用好幾個月了。
油是稀缺資源，每個人每個月多少油，那都是有定量的。
徐靜理家的條件，應該算前門樓子這一片最好的那一批，也捨不得這麼用。
“徐靜理同志，知道我的人生格言是什麼嗎，人生在世，吃喝二字，絕對不能委屈了自己的嘴和胃。”
要不是楊華健和毛地圖給他搞了不少油票，李富貴想這麼奢侈也沒這條件。
況且他這也不算浪費，炸過豬腳的油也不是倒掉不用了，還可以接著拿來炒菜。
“徐靜理，你要是閒著沒事，幫我削幾個土豆。”
“削幾個？”
“三西個就夠了，主要是吃肉，素菜用來解膩。”
一隻豬腳燉出來就有一大盆，還有回鍋肉、排骨、牛肉、羊肉、魚，肉才是主角。
做兩個素菜，主要是擔心肉吃多了膩得慌，要有兩個素菜解膩。
“富貴，你這話要是讓咱們衚衕其他人聽到，非揍你不可。”
程建軍來到後院，正好聽到李富貴說吃素菜解膩。
他們這條衚衕，恐怕也只有李富貴敢說吃肉膩，其他人家一個星期能吃上一頓肉就不錯了。
他這番話要是讓衚衕裡的那些大媽聽到，指不定會在背後怎麼編排他，罵他敗家玩意。
“建軍哥來了，進屋坐，地圖哥在屋裡。”
“需要幫忙嗎？”
“不用，進屋喝茶，剛泡好的茉莉花茶。”
毛地圖說道：“程建軍，快來喝茶。”
“來了。”程建軍進屋：“春芬和麗霞也在啊。”
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