《正陽門下:從1979開始》第72章 冬至吃什麼(1)

作者:白竹山·2天前

姐姐家這套院子的全屋傢俱,還是包給牛爺來做,廁所改造包給高師傅和甘師傅。

這套院子的佔地面積,比李富貴那套院子小了兩百平。

房間的數量雖然一樣,每個房間的面積卻要小上不少,定製全套傢俱的價格,自然沒有他那套大宅院的全套傢俱貴。

李富貴和牛爺談的是兩千塊,高師傅和甘師傅每人還是兩百五十塊錢,今天先付一半。

打造傢俱的木材,還是交給牛爺去買,他有這方面的資源,陶瓷衛浴、管道電線等東西,還是找楊華健幫忙,明天就能拉過來。

跟之前改造他那套大宅院的水電一樣,從明天開始,李富貴上午去收破爛,下午來改水電,爭取用一個月的時間,把水電工程全部改好。

今天是農曆冬月初西,離過年還有近兩個月時間。

如果抓緊點,年前應該就能全部完工,出不了正月姐姐她們就能搬進來住。

“牛爺,高師傅,甘師傅,那您們先幹著。”

“富貴,你忙去吧。”

“叫您們去我姐家吃早飯,您們都不肯去。”

“我們吃過了。”

“行吧,我撤了。”

李富貴去姐姐家吃早飯,他叫牛爺他們一起去,牛爺他們說吃過了,他只好自己去。

來到姐姐家時,姐夫己經把滷子做好了,就等他過來好燒水煮麵條,不然麵條煮早了他人還沒來,坨了不好吃。

“舅舅!”

“哎!”

“富貴,牛爺他們呢?”

“他們不肯來,去院子裡了,都是幾十歲的老爺子了,又不是小孩子,不用擔心他們會餓著。”

麵條煮熟,李富貴自己去拿碗撈麵,舀上兩大勺滷子。

吃了早飯,李富貴順道把姐姐送到食品廠,然後回家換破三輪,把修好的幾臺收音機拿去賣掉,還要去收兩家長期合作單位的廢品。

姐夫今天不上班,他今天又請假了,今天冬至家裡聚餐,他這個大廚得負責掌勺。

從收購站回來,李富貴去買菜,今天是冬至,他約了韓春明他們去家裡吃飯。

京城冬至最有代表性的吃食是?餃子?,講究“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,所以今天得包餃子。

其實老京城真正的傳統其實是?餛飩?,有“冬至餛飩夏至面”的說法。

明清時期,京城人家冬至普遍吃餛飩,寓意“混沌初開”,清末民初才開始被餃子取代。

李富貴上輩子是渝州人,在川渝冬至有吃羊肉的習慣。

冬至後進入一年中最冷的“數九寒天”,川渝地區溼冷難熬。

。法說的”虎打山上以可,補進羊來冬“有以所,冬寒抵來用好正,和暖渾完吃,熱溫羊而

。行盛其尤帶一渝川在,來下了傳代漢從就慣習個這,賞讚加大後羊的煮噲樊了吃天這至冬在邦劉祖高漢傳相

。鍋湯羊鍋大一上整備準還他,子餃的料餡種幾了除,羊不了買又貴富李以所

。吃要子餃

。吃要也羊

…………

”。了來們我,貴富“

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。