來茶罷樓吃飯不是去大前門小酒館喝小酒,去大前門小酒館喝小酒花不了幾毛錢,茶罷樓飯莊搓一頓隨隨便便都要花上幾塊十幾塊甚至幾十塊。
吃飽喝足從樓上下來,牛爺發現一樓大廳都快坐滿了。
一家人在門口,又遇上了楊華健和毛地圖他們。
“牛爺。”
“華健,地圖,你們也來了。”
“春明他們的飯店開業,我們必須要來捧個場,牛爺,您們吃過了?”
“我們剛吃好,現在準備回去。”
“那您們慢走。”
楊華健和毛地圖讓服務員給他們安排兩個包廂,楊華健請他們科室的同事,毛地圖請他在秀水街擺攤認識的幾個哥們。
點上一桌子菜,又要了兩瓶劍南春。
“老楊,地圖。”
“曉麗,你們這生意真不錯啊,都坐滿了。”
“全賴富貴和春明的手藝,有不少都是中午的回頭客。”
茶罷樓飯莊雖然今天才開門營業,但是己經有回頭客了。
蔡曉麗發現不少客人,今天中午都來過,現在又來她們飯店吃晚飯。
這些客人,都是衝著李富貴的手藝來的。
因為她發現這些客人,點的基本都是川菜,回頭客中點京菜的不多。
楊華健和毛地圖本來還打算去後廚跟李富貴和韓春明打個招呼,一看這麼多客人,還是算了吧,別耽擱他們的時間了。
跟蔡曉麗聊了幾句,楊華健和毛地圖各自回包廂招呼同事和朋友,今天這頓飯贏得了他們同事和朋友的一致稱讚。
酒足飯飽,楊華健和毛地圖把同事和朋友送到門口,他們倆沒急著離開,去辦公室喝茶等李富貴和韓春明。
後廚。
李富貴忙的腳不沾地,韓春明卻還有時間休息。
點川菜的客人太多了,剛剛蔡曉麗告訴他們,不少客人都是中午的回頭客,都是衝著李富貴的手藝來的,衝著韓春明手藝來的回頭客很少。
李富貴一人掌控三眼灶臺,炒勺都快掄冒煙了。
跟他搭檔的墩子、蒸鍋、水案也是忙個不停。
“富貴,你說要不乾脆把哥們的選單下架算了?”
韓春明今天做的菜,連李富貴的一半都不到。
茶罷樓飯莊的招牌算是立起來了,不過都是衝著李富貴的手藝來的,沒幾個人是因為他。
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