“來,都嚐嚐看吧,小心點燙。”
一籠剛好能放下14個包子,揭開蒸籠時水蒸氣爆發出來,一個個熱氣騰騰的包子就靜靜躺在蒸籠內。
等不那麼燙手之後,林羽給每人都拿了一個。
剛出籠的肉包泛著溫潤的麥白,麵皮暄軟蓬鬆,一碰還帶著回彈的軟勁。
“我先試試。”
王嫂率先接過,咬了一口,頓時眼前一亮!
咬開外皮,滾燙鮮潤的肉餡裹著湯汁湧在指尖,肉香醇厚……跟老王做的比起來,簡首不知道強了多少!
此時的王叔在品嚐過後,也是徹底服氣了。
同時心中生出一股無力的挫敗感。
這手藝……確實要比他強太多了,他做了十幾年包子,還不如一個小年輕,難道他其實不適合這一行?
看出他複雜的心情, 林羽笑道:
“彆氣餒啊王叔,你要想學的話我可以教你,其實你做的包子沒啥大問題,就是時間還沒把控到最好。”
“肉醬的話我那還有幾瓶,你可以明天用來做包子賣出去試試。”
“這……會不會不太好啊?”
聽到這麼說,王大剛反而有點難為情了。
手藝最是值錢,換他那個時候,光是學這做包子的手藝,不僅得交學費,還得隔三差五給師傅送禮呢。
“有什麼不好的,都做這麼久的鄰居了,反正我又不靠賣包子賺錢,還怕你學會了搶我生意不成?”
“這……好吧,要是真能行,叔必須得好好謝謝你了。”
說做就做,王大剛立馬穿上圍裙,跟著林羽一起做新一籠的包子,王嫂就在旁邊幫著帶娃。
剛開始失敗了不少次,浪費了很多材料。
畢竟王大剛現在並非是手藝問題,就算是有林羽手把手的教,也不可能試兩遍就能學會。
不過功夫不負有心人。
在傍晚的時候,王大剛總算是掌握了技巧,成功做出了一籠不錯的包子。
林羽咬了口麵皮,品味之後,點頭笑道:
“不錯,就是這樣!”
“只要保持住,明天肯定可以大賣!那你們先忙,我還得準備晚飯,就先回去了。”
“好!”
父女倆牽著手離開早餐店,除了汽車呼嘯而過的風聲外,隱約傳來小傢伙兒嘟囔的聲音:
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