《我有一本可加運氣,逆天改命的書》第151章 這樣看書,學習會非常快(2)

作者:棍來·2天前

“現在很多做餐飲的,就是做不出差異化,所以只能打價格戰,一步一步把自己卷死的……”郝運苦笑。

是的!

如今好多行業,特別是餐飲的,他們做出來吃的,根本都一個樣。然後,又找不到別的辦法提高銷量,為了活下去,只能不斷的降價,降低利潤,把自己卷得死去又活來。

“那有什麼辦法?”

“差異化,那就是,你要想個法子,讓自己的烤腸跟別人的不一樣!就比如,你的招牌,是不是隻寫著烤腸?”

“對呀?”老王用渴望知識的眼神,眼巴巴地看著他。

渾然都忘了,剛剛他以為郝運是吹牛比,不懂重時的嘲諷表情……可以說,剛剛他有多嘲諷,現在就有多崇拜。

媽耶~

這年輕人太牛了,簡首智多如妖啊!

要是自己的兒子也有這麼聰明,老子我當場樂死在這裡,埋了都行!

“你可以在牌子邊上寫著,純肉烤腸……”

“經過幾十道工序加工而成,全程安全健康。別管人家信不信,加上去,就是得跟人家不一樣的。”

“或者加祖傳手法,幾十年老店,誰會真的去查?”

“看看街上那些還有說百年店鋪的……但真的查的話,哪有百年的,以前法律把這叫投機倒把,所以那些說百年老店,全是忽悠消費者的!”

老王連連點頭,他發現還真是這樣。

以前經常被“百年老店”這西個字唬了,但事實情況,只需往歷史上搜“投機倒把”,你就會知道,根本不可能存在百年老店。

說到這,郝運想了想,繼續補充道:“最與眾不同的,是你在攤上擺一個幾百塊的國產iPad,裡面播放著烤腸的原料是如何地乾淨,如何地有食品安全,差異化立馬就打出來了!”

“對對對,能做成影片,迴圈反覆播放,還能在上面打廣告!”老王舉一反三,眼睛都亮起來了:“食品安全,對,最近幾年,很多人都注重起了食品安全,擔心孩子吃得不健康,弄得我們生意下降了五六成不止,這的確是個好辦法。”

“嗯。如果要做大,你就聯絡一家加工廠,拍自己怎麼找原料、原料有多幹淨、製作過程有多規範,拍出來放在攤位前迴圈播。這叫拉信任度,你說自己乾淨沒用,你得拿出證據讓顧客自己說服自己。”

“有道理!”

“然後,你那寫著烤腸的牌子邊上,就能寫‘食品安全,全京都我最重視’!如果說前面拍影片、放 iPad 是鋪墊,那最後要體現的就是這幾個字。這叫心智佔領,讓顧客一想到‘乾淨的烤腸 “,第一個想到的就是你。”

郝運解釋道。

“到時你自己拍短影片,把‘食品安全,全京都我最重視’和iPad 的內容拍進去,十條沒火,百條絕對火。因為從來沒人這麼做過,這叫藍海佔位——沒人跟你搶的位置,你先佔了,後來者都是模仿。"”

“因為,從來沒人這麼做過!這就是打造差異化,讓網路幫你散播出去!屆時,生意好了,你說不定就能自己做個牌子了,搞成包裝食品,甚至能賣往全國,當上大老闆……”

“對,對對對~~~”

老王越聽,眼睛越亮得嚇人,喃喃地應著。

他好像看到了商機,看到了什麼不一樣的地方。

見如此,郝運就沒再往下說了。

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