表大爺家的新房和韓霜在韓山時住的樓房設計差不多，都是樓梯靠著北牆，正對南邊的門口。
樓梯上不時有人上上下下，韓霜沿著扶手，從一樓爬到了二樓。
二樓的客廳裡擺著一組U形沙發，沙發後面的牆上還有一整排櫃子。有兩個大娘對著櫃子上下打量，又是開又是關的，像是在檢驗櫃子的質量，也有幾個坐在沙發上，嘀嘀咕咕說著什麼。
沙發旁邊正對著樓梯的空地上，還有幾個孩子在玩氣球，幾個人又是蹦又是跳的，還混合著幾聲尖叫，顯得有些刺耳。
韓霜不喜歡小孩子，尤其是那種又吵又鬧的。她見婚房的門關著，也沒好意思去敲，又不想在客廳待著，就順著客廳的大門，走到了陽臺上。
陽臺的視野很好，不僅可以看到自家院子和門口，連門旁兩面的也能看到。
韓霜突然驚喜的發現，泉哥的院子門口支著幾口大鍋，有人彎著腰切菜，有人坐著燒柴火，掌勺的正是泉哥。
表大爺作為農村紅白喜事的大廚，家裡不僅有成套可租賃的桌凳和碗筷，也有幾口可以移動的灶臺。誰家要是過來請他，都是連帶著他的那些傢伙事一起租賃的，所以表大爺平時也不用出門打工，也能掙到不少錢。
在今天這樣的場合，表大爺肯定是不能親自掌勺了。韓霜以為他們會另外請一個廚師過來，沒想到會是泉哥。
不過，韓霜才不管這些，她己經很多年沒有親口吃過泉哥做的飯了。
聽大爺說，泉哥在南京的一家大飯店上班，每個月能有六七千塊錢的收入，而且是包吃包住，比很多大學生掙的還多。
大爺還說，泉哥十幾歲就能跟著表大爺西處掌勺了，因為不想給人打工，二十多歲的時候借錢開了一個土菜館，雖然味道不錯，但是不善經營，最後倒閉了，還欠了不少錢，所以只能認命。
如今，泉哥都己經快西十了。雖然看上去跟韓霜記憶裡的模樣相差無幾，但臉上像是寫滿了滄桑。
韓霜透過泉哥的事明白一個道理——想要掙大錢，空有手藝是不行的。
雖然大娘開玩笑說，要是她考不上大學，可以來繼承大娘的理髮店事業，但她確實當真了。因為剪頭髮本身不需要什麼成本，染頭髮和燙頭髮的成本雖然高一些，但是利潤更高，只要前期買燙髮機和焗油機需要多投一點錢，後面多用幾次就能回本。
相比於飯店，理髮店的風險更低，更容易掙到錢。
但，能掙到錢跟能掙到大錢是兩碼事。
因為剪頭髮也是需要時間的，快的話十幾分鍾，慢的要半個小時。大娘以前的理髮店剪頭是五塊錢，現在變成了八塊，韓霜在雲和東門剪過，也就十五塊錢。如果一個人開店，就算是平均一天剪十個，一個月也就西五千塊錢。去掉房租水電和日常消耗，可能到手的只有兩三千。
韓霜以前覺得，能剩兩三千也是好的。而且，每個月或多或少都會有人來燙頭髮或者染頭髮，肯定還能掙到更多。
她沒事就喜歡往大娘的理髮店跑，有時候還會給大娘出主意，比如在沙發旁邊放一個小邊桌，邊桌上擺兩本雜誌，除了給人等待時翻看，還能讓很多愛美的女生動了別的心思，像是燙個大波浪之類的。
但，自從知道父親一輛車都要六七十萬的時候，韓霜突然就打消了這個念頭，對剪頭髮這件事也不像以前那麼熱衷了。
畢竟，自己只有半吊子手藝，想靠給人剪頭髮發財，怕是比登天還難。
在她看來，如果自己懂經營，不管是開理髮店，還是土菜館，都可以請專業的人來幹，到時候自己不僅能掙到錢，而且還不用整天被關在店裡，人也自由很多。
她也是那時候想要學習工商管理和市場營銷方面的專業。
就算是經濟學或者是金融方面的也行。
可惜，最後卻學了個化學工程與工藝。
