第11章 大蒜葉炒臘肉
春雨低頭看看手中的春筍，疑惑道：“這筍......現在處理了，不是今天晚上吃的嗎？”
柳如溪搖搖頭，也沒有過多解釋，只一味讓春雨擦擦手過來吃飯。
春雨剛端著兩碗飯上桌，晨露恰好從外面回來。手裡拎著兩食盒，看著像是有什麼好訊息似的正要宣佈。可目光落在桌上的大蒜葉炒臘肉時，又生生咽回了肚裡。
桌上那盤大蒜葉炒臘肉，臘肉片油亮紅潤，肥瘦相間，卷邊酥脆。大蒜葉根部玉白、葉片翠嫩，與臘肉形成鮮明的色澤對比，表層泛著誘人的油光。臘肉的鹹香、煙燻的醇厚、大蒜葉的辛辣清鮮，在熱油的催化下融為一體，誘人香氣直往人鼻子裡鑽。
晨露有些落寞地將手裡的食盒往身後藏了藏。然而這微小的舉動，恰好被柳如溪看在眼裡。
她熱情地迎了上去，扯扯晨露的衣袖：“什麼好東西？快拿出來看看。”
“......主子，我、我從御膳房裡帶了些吃食回來......不過就是些餑餑，醃菜......主子您這好像......不是很需要......”
晨露話還沒說完，柳如溪已經伸手繞到她背後，把食盒拉了出來。
掀開蓋子，裡頭整整齊齊擺著幾個白麵餑餑，還有一小碟醬蘿蔔。
柳如溪拿起一個餑餑掰成兩半，把桌上大蒜葉炒臘肉夾了進去。大口咬下，頓時，瑩亮的油脂濺出。她含含糊糊說著：“正好，我還愁配著糙米吃，口感上差點兒意思。”說著，又把醬蘿蔔也放到了桌上，“這玩意還能開胃呢。你從御膳房帶回來的這些東西，樣樣都有用，怎麼會不需要？”
晨露愣愣站著，看著柳如溪吃得香，眼眶一下就紅了。
她沒想到她一個從來不被人重視的粗使丫鬟，反倒來了這冷宮，還能被主子照顧到情緒，哄著。哪怕是在她的原生家庭，她也就是個幹活、賣錢的工具，從來不會有人在意她。
春雨也興奮地朝晨露招招手，示意她趕緊坐下一起吃。自己邊伸著筷子夾了一塊臘肉，迫不及待塞進了嘴裡。
臘肉肥的部分有彈性，瘦的部分有嚼勁。蒜葉的清香也在一下下的咀嚼間充滿口腔，正所謂越嚼越香。
春雨還學著柳如溪的樣子，也在掰開的餑餑裡塞入大蒜葉炒臘肉。“嗷嗚”上一大口，眯著眼睛誇讚：“主子，您的手藝真是......一絕！這比我之前在御膳房吃到過最好的還好。”
晨露捏著筷子，也夾了一口大蒜葉炒臘肉送到嘴裡。感受著臘肉入口的鹹鮮、蒜葉的辛辣。晨露原本就在眼眶打轉的眼淚，這下因食物太過美味，竟然直接滑落了下來。
春雨跟柳如溪連忙安慰她，見她抽抽搭搭收了聲，春雨轉而又說：“說真的，主子。御膳房的菜，我之前也有幸吃到過幾回。看著精緻、食材也好，可總覺得......少了點什麼？這幾天吃主子您做的菜，我終於知道，是少了‘人間煙火氣’。”
晨露在旁邊附和著點頭。
柳如溪在兩人崇拜的目光下，不知怎麼，突然有些不好意思，不過心裡倒是暖烘烘的。
她想這倆丫頭是故意這麼說讓她高興，所以並沒把她們的話全當真。只是笑笑，低頭又咬了口餑餑。
下桌時，桌上盤子底的油湯，都被春雨用來拌剩下的糙米飯了。而晨露帶來的餑餑和醬蘿蔔，也是一點沒剩。
春雨跟晨露留在院裡收拾碗筷，柳如溪端著處理過的春筍進了灶房。
筍放案板上，切成一條條。
冷水下鍋後加入少許鹽，待水沸，再煮十分鐘。如此，去除草酸和澀味。
撈出過涼水，瀝乾水分，便正式進入煙筍的製作。
柳如溪將這些筍，整齊地碼放在容器裡。難得不同於往日的節儉，為達成品效果，添起柴火一點沒手軟。
用煙燻著筍，正要蓋上蓋子。
。步腳的慌驚陣一來傳然突外院
