陳江河點點頭,他知道自己老爸說的沒錯。
槍枝比弓箭要貴多了。
哪怕是最便宜的老洋炮(土製獵槍),一杆槍最起碼也要好幾十塊。
至於56半,那就更貴了。
縣裡的供銷社就有賣,標價180元一杆,還要有公社開具的持槍證和介紹信。
錢倒是好辦,陳江河有信心很快就能搞到。
但持槍證和介紹信可就太難了,短時間之內都沒有什麼指望。
小妹陳小云嘰嘰喳喳地拿剛弄過來的青草喂著野兔,小弟陳江流在給另一隻兔子剝皮剔骨,收拾內臟,陳建國小聲跟陳江河說著話,陳母正在和著玉米麵。
小院不大,大家都在忙著自己的事,熱鬧而溫馨。
等小弟收拾好兔肉,陳江河親自下廚,把兔肉切成小塊,洗淨晾乾。
陳建國坐在灶膛後面燒火,鍋已經燒得滾燙了。
陳江河往鍋裡倒了一大勺珍貴的菜籽油。
「刺啦……」
黝黑的菜籽油在鍋內炸開,很快就出了一層油花。
往裡面扔進去一大把幹辣椒,翻了幾遍之後再把一大盆兔子肉倒進去,來回爆炒。
直到把兔子肉炒得油亮金黃,陳江河往裡面加入一點白酒去腥,再倒上醬油增色,隨後加入味精。大料和花椒,又撒了一點白糖提鮮,最後加上一勺鹽。倒上半鍋水。
陳母李秀蘭把早就準備好的玉米餅拿過來,沿著兔子肉上方貼了整整一圈。
陳江河蓋上鍋蓋,笑道:
「可以了,大火燒十分鐘起鍋,大功告成!」
隨著鍋裡的水被燒開,香氣瞬間瀰漫開來。
陳江流和陳小云早就被香迷糊了。
他們還從來沒見過這麼複雜的廚藝。
陳江流「咕咚」一聲嚥下嘴裡的口水,眼睛都不捨得離開大鍋。
「二哥,你怎麼做一頓飯放這麼多東西啊?咱媽做飯可沒有這麼厲害!」他對二哥的崇拜更深了,雙眼冒星星地說道。
陳小云擦了擦嘴巴上的口水,眼巴巴地看著大鍋。
「真是太香了,我還從來沒聞到過這麼香的菜哩。
二哥,我從來沒見你做過飯呢,二哥真厲害,什麼都會!」
陳建國雖然也被香得暗暗咽口水,嘴裡還是不忘諷刺道:
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