“等會兒燒烤的時候多拍點,山野煙火氣,最能打動人心,比精心佈置的場景更有味道。”蘇曉也笑著附和,心裡被這份簡單的快樂填滿。
林月映蹲在旁邊整理蘑菇,去掉根部泥土,擺放整齊,隨口接話:“拍好看點,我回頭髮果園賬號上,幫村裡多宣傳宣傳,讓更多人知道咱們村的好東西。”溫寧立刻應道:“放心吧月映姐,保證拍得又好看又有氛圍感,絕對吸引眼球。”
另一邊的林宇辰自封專業燒烤十二年,今天正式擔任主廚,架勢十足。
林宇辰熟練的先把炭火撥得均勻,用夾子輕輕敲擊烤架,根據聲響判斷溫度合適後,才將五花肉一排排鋪開,間距留得恰到好處,不擠不空,保證每一塊都能均勻受熱,不會出現半生半焦的情況。
油脂一接觸高溫,幾秒就發出滋滋的誘人聲響,香氣瞬間炸開,瀰漫在空氣中,飄出很遠。
他手腕穩得很,力度適中,每隔幾秒就勻速翻面,動作流暢自然,烤到邊緣微焦卻不糊,油脂控得恰到好處,吃起來香酥不膩,口感絕佳。
雞翅斜斜擺放在火溫稍弱的側區,避免大火烤焦,慢慢烤至金黃起皺,表皮微脆,再用夾子輕輕按壓,逼出多餘油脂,最後刷上一層秘製醬料,香味濃郁醇厚,讓人首咽口水。
玉米、紅薯、土豆被他包上錫紙埋在炭火邊緣,用餘溫慢燜,不著急翻動,讓食材慢慢熟透,甜香一點點滲透出來,軟糯香甜,保留最本真的味道。
蘑菇和蔬菜則放在最外圈,小火慢烘,避免烤焦,撒上孜然芝麻時動作乾脆利落,不多不少,味道剛剛好,鮮香入味。
徐浩在一旁看得嘖嘖稱奇,不停誇讚:“可以啊辰子,你這燒烤十二年真不是吹的,光聞這香味手藝比外面專業燒烤攤還好,不去擺攤可惜了。”
林宇辰挑眉一笑,帶著的得意與自信:“那可不,一般人我還不親自上手,也就你們有這個口福。”
徐浩一邊幫忙遞串,一邊活躍氣氛,嘴巴就沒停過。
講大家高中時的糗事,爬樹摘果子摔進草堆,弄得滿身泥土;偷偷下河摸魚被老師抓,當眾檢討;課間打鬧撞翻課桌,引來全班鬨笑,一件件趣事逗得眾人笑個不停,眼淚都快出來了。
趙鵬時不時補刀兩句,揭露他更多“黑歷史”,場面更加歡樂熱鬧。
林月映遞給他一串剛烤好的五花肉,笑著說:“別光說,嚐嚐鹹淡,看看合不合口味,給個評價。”
徐浩一口咬下,燙得首吸氣,不停跺腳,卻還是忍不住誇讚:“好吃!就是有點燙嘴!香得不行,外焦裡嫩,絕了!”
陳越安靜坐在一旁串肉串,動作熟練整齊,力度均勻,串好的肉串擺放得整整齊齊,看起來就有食慾。
他話不多,性格內斂溫和,目光卻時不時輕輕落在蘇曉身上,安靜、專注,又帶著一絲不易察覺的溫柔,藏著未曾說盡的心意,藏著這一年多的牽掛與等待。
林宇辰選的這段河道,是整條河最寬闊、最平緩的地方,水流緩緩,沒有湍急浪花,像一條溫柔的玉帶環繞山間。
水面明淨如鏡,倒映著藍天、白雲、青山、綠樹,風一吹,漣漪輕漾,光影晃動,美得像一幅會動的山水畫卷,渾然天成,沒有一絲人工雕琢的痕跡。
河水清澈見底,最深的地方也就剛好沒過腳踝,水底鵝卵石圓潤斑斕,青、灰、白、黃、褐各色交織,被水流沖刷得溫潤髮亮,像一塊塊天然玉石。
時不時能看見小魚在石縫間輕快穿梭,擺著尾巴,吐著泡泡,甩尾濺起細小水花,靈動又可愛,為這片風景增添了幾分生機。
河岸兩旁青草鮮嫩,密密麻麻鋪了一地,點綴著藍、白、粉三色小野花,隨風輕輕搖晃,像撒在綠毯上的星星,樸素又動人。
岸邊高大的麻櫟樹與香樟樹撐開濃密樹冠,枝繁葉茂,像一把把天然巨傘,遮住烈日,投下大片清涼樹蔭,陽光透過樹葉縫隙灑下,形成斑駁光影,浪漫又治癒。
空氣中瀰漫著青草的清新、溪水的溼潤、樹木的淡香,還有淡淡的野花氣息與果香,每一口呼吸都讓人心曠神怡,彷彿所有的煩惱、壓力、焦慮,都被這山野清風吹散,消失在青山綠水之間。
蘇曉坐在野餐墊上,望著緩緩流淌的河水微微出神,心緒有些複雜,又有些柔軟。
畢業之後,按部就班工作、生活,每天穿梭在城市高樓之間,擠地鐵、趕公交、應對職場瑣事,看似順遂安穩,卻總覺得少了點什麼,心裡空落落的。
來到這個小山村,看著這般純粹自然的風景,感受著簡單真誠的人情,心裡反倒平靜了許多,找到了久違的安寧。
。了極服舒,過劃尖指從水河的涼冰,流水的澈清撥輕輕手,邊溪在蹲寧溫
”!見看能都路紋頭石的底水連,楚楚清清得看都魚小,吧了淨乾太也水的裡這,看來快們你“:道喊聲小地喜驚
。力與繃的闆老做裡日平了下卸,意笑鬆輕的違久出上臉,魚小的裡水著看腰彎,去過了湊也梔夏
”。了鬆放都人個整,了癒治太的真裡山到來,泥水筋鋼對面天每,了久待裡市城,了水溪的淨幹麼這過見沒久好“
”。意注,低裡城比度溫裡山,涼著易容,久太泡別也涼水;裡水進摔易容,頭石心小,邊太蹲別“:醒提聲輕去過走映月林
。人有所呼招映月林”。了分部一來出烤經己,了烤燒吃去過吧走“
”!分滿藝手烤燒播主,串百一吃能天今我覺我“,相饞臉一,水口咽了嚥住不忍,串著盯地晶晶亮睛眼,邊旁架烤在湊寧溫”!吧了香太也——哇“
。花五烤串一過拿嶼陸”。收的菲不是對絕,來起設建裡這候時到,吧店開裡村在你播主“
”。意生好個是對絕,對“,和附邊吃邊澤沈
”。服舒不,胃腸激刺烤燒吃腹空得免,墊一墊果水點吃先,味酸點一有沒,甜很,過衝剛“:和溫沉低音聲,輕作,上墊餐的前面在放,邊曉蘇到走輕輕,茄番瑰玫黑的淨乾洗清盤一著端越陳
。揚上微微角越陳讓卻,字個兩單簡”。謝謝“:句了說聲輕,一微微裡心,對相目西,眼一他了看頭抬輕輕,頓微尖指曉蘇








