慢煮清泉待水溫,
新芽細展韻初存。
成長莫急從容長,
一寸光陰一寸真。
在雲霧輕輕繞著的青山腳下,住著一棵小小的茶樹。它剛從土裡鑽出來沒多久,嫩生生的,兩片小葉子像剛睡醒的小巴掌,又像兩片小小的貝殼,合在一起,還帶著一點點蜷曲。它總是東張西望,對這個世界充滿了好奇。清晨,露珠掛在它的葉尖上,亮晶晶的,像戴了一串珍珠項鍊;傍晚,晚霞把它的影子拉得長長的,像一個害羞的小姑娘。
小茶樹有一個最大的心願——長出最香最好喝的茶葉,讓山裡的小朋友們都能喝到甜甜的茶。它每天都仰著頭,盼著自己快快長大,盼著枝頭冒出密密麻麻的嫩芽,盼著有一天採茶奶奶的竹簍裡能裝著自己的葉子。它常常在心裡悄悄地想:等我長大了,小朋友們喝到我的茶,一定會笑得眼睛彎彎的,像天上的月牙。
太陽公公每天準時來照它,把金燦燦的陽光灑在它的葉片上;春雨姐姐溫柔地灑下水珠,一滴一滴,像在給它洗澡。小茶樹拼命地吸養分、曬太陽,把根往土裡伸了又伸,把葉子朝著陽光的方向轉了又轉。可過了一天又一天,一週又一週,它還是小小的一棵,葉子也只多了三西片,稀稀拉拉的,不像旁邊的老茶樹那樣枝繁葉茂,像一把撐開的大綠傘。
小茶樹有點著急了。它晃了晃細細的枝幹,葉片輕輕抖動,小聲嘀咕:“太陽公公,春雨姐姐,你們能不能再快一點呀?我好想快點長大,好想快點變成好茶呀!我等不及了,我想現在就長出滿樹的芽,現在就被人摘下來,現在就泡成茶。”
旁邊一棵老茶樹聽見了,它的葉子又厚又大,顏色深綠,樹皮上長滿了青苔,一看就活了很多年。它輕輕搖了搖枝葉,發出沙沙的聲響,像在笑,又像在嘆氣。它慢悠悠地說:“小茶樹呀,別急別急,長成好茶,可不是一天兩天的事哦。你看看我,我在這裡站了幾十年了,經歷過多少風風雨雨,才長成現在這個樣子。你才幾個月,急什麼呢?”
小茶樹歪著腦袋,葉片朝一邊斜過去,不服氣地問:“為什麼呀?我每天都很努力呀!我拼命曬太陽,拼命喝水,拼命把根往下扎,我比誰都努力,為什麼還長不快?”
老茶樹不慌不忙,聲音像山間的風,又輕又慢:“就像山裡的小朋友泡茶喝一樣,你見過嗎?想泡出一杯香香的茶,可不是把葉子扔進水裡就完事了。泡茶有泡茶的規矩,有泡茶的節奏,急不得。”
小茶樹搖搖頭,葉片晃得像撥浪鼓:“我沒見過,泡茶還要等嗎?不就是把葉子放進杯子,倒上水,就好了嗎?”
“當然要等啦。”老茶樹說,語氣像一位慈祥的老師,“泡茶的人,先要等水慢慢燒熱。水要燒到剛剛好的溫度,不能太燙,太燙了會把茶葉燙壞,葉子一下子就黃了,苦了;不能太涼,太涼了茶香又出不來,泡出來的水像白開水一樣,沒味道。要等水從冷變熱,從無聲到有聲,從‘嘶嘶’到‘咕嘟咕嘟’,等到水壺冒白氣,等到水聲變得均勻。這一等,就是安安靜靜的,不能急,不能催,不能把火開得太大。你急,水就開了嗎?不急,它也會開。”
小茶樹聽得入了迷,嘴巴微微張開,原來泡茶還要等水溫呀。它從來不知道這些。
老茶樹又說:“等水溫好了,把茶葉放進杯子裡,還要再等。等熱水慢慢浸潤每一片茶葉,等乾乾的葉子吸飽了水,慢慢變軟,慢慢舒展開,像睡醒了伸懶腰。等清香一點點從杯子裡飄出來,一縷一縷的,像看不見的小絲帶。這叫‘出湯’,要等夠時間,茶才會香、才會甜、才會好喝。等的時間太短,茶沒泡開,沒味道;等的時間太長,茶就苦了,澀了。要等得剛剛好,不早不晚,不短不長。這些都是急不來的。”
小茶樹似懂非懂,葉片微微顫動:“那……我也要像泡茶一樣等嗎?也要等水溫,等出湯?”
“對啦。”老茶樹點點頭,葉子晃出溫柔的影子,陽光透過葉片,在地上灑下斑駁的光斑,“你現在,就像剛放進杯子裡的小茶芽。你要等春天給你溫暖,讓冰雪融化,讓土地甦醒;等夏天給你陽光,讓葉子曬得油亮亮,把養分存得足足的;等秋天給你沉澱,讓葉片厚實起來,香氣凝聚起來;等冬天給你積蓄,讓根在土裡靜靜地吸收養分,為來年的發芽做準備。一天一天等,一片葉子一片葉子長,不急不躁,不慌不忙,才能長出厚實、清香、有味道的好茶。你急什麼?該來的總會來,該長的總會長。”
可小茶樹還是有點不甘心。它覺得老茶樹說得太慢了,太囉嗦了。它偷偷想:我能不能不等那麼久?我要長得更快一點!我要打破規矩,我要創造奇蹟!
於是,它拼命把根往上拔,想快點長高,想比別人都高;葉子也拼命往外撐,想快點變大,想比別人都大。它把所有的力氣都用在“長”上,而不是“紮根”上。它不去管根扎得深不深,只關心自己高不高;不去管葉片厚不厚,只關心自己大不大。
結果沒過幾天,它的根有點疼了,像被什麼東西扯著;葉子也蔫蔫的,沒了精神,從翠綠變成了暗綠,從挺拔變成了耷拉,像生了病一樣。它站不穩了,風一吹就搖搖晃晃,像喝醉了酒。
春雨姐姐從天上落下來,水珠一滴一滴,輕輕拍了拍它的葉片,又滲進泥土裡,滋潤著它的根。她輕聲說,聲音像媽媽在哄寶寶:“小茶樹,你太急啦。根要慢慢往下扎,扎得深,才不怕風吹,才不怕雨打,才能在乾旱的時候喝到地下的水。葉子要慢慢長,長得穩,才會有香氣,才會厚實,才會飽滿。你這樣著急,反而長不好哦。欲速則不達,你聽過這句話嗎?”
小茶樹委屈地說,葉片都垂了下來:“可是我想快點變成好茶,我不想等。我等了好久好久了,一天,兩天,三天,一週,兩週,三週……我覺得時間過得好慢好慢。”
春雨姐姐笑著說,聲音像銀鈴:“那我給你講個小故事吧。從前有兩顆小茶樹,種在同一片山坡上,曬同樣的太陽,喝同樣的雨水。一顆天天著急,總想一夜長大,總想比別人快。它拼命往上竄,根卻扎得淺淺的,像一根插在土裡的筷子。結果風一吹就搖搖晃晃,站都站不穩,根都露出來了。長出的葉子又薄又苦,像紙一樣,一捏就碎。泡出來的茶一點也不香,又苦又澀,沒人愛喝。另一顆安安靜靜,每天曬曬太陽,吸吸露水,不急不慢。它慢慢紮根,根扎得深深的,像老樹一樣穩;慢慢長葉,葉片厚厚的,油亮亮的。後來長成了山裡最香的茶樹,枝繁葉茂,滿樹嫩芽,小朋友們都最愛喝它的茶,每年春天採茶奶奶都第一個來採它。你說,哪顆茶樹更聰明?”
小茶樹聽了,低下了小腦袋,葉片垂得更低了,都快碰到地面了。它的臉紅了,雖然茶樹不會臉紅,可它覺得自己的葉片都發燙了。“那……我也要做安安靜靜長大的小茶樹。我不急了,我慢慢來。”
從那天起,小茶樹不再著急了。
它不再盼著一下子長高,不再跟旁邊的樹比誰更高,不再跟遠處的樹比誰更大。它安安靜靜地等。等太陽慢慢升起,從東邊的山頭露出紅紅的臉,把金色的陽光灑在它的葉子上,它就輕輕吸收溫暖,像在喝一碗熱湯。等春雨慢慢落下,細細的,密密的,像牛毛,像花針,把水珠滴進泥土裡,它就慢慢把根往下伸,一寸一寸,扎得更深、更穩。等春風輕輕吹過,軟軟的,暖暖的,帶著花香和草香,它就慢慢舒展葉子,一片、兩片、三片……不急不慢。








