“這……”金教授看著眼前的菜，眼睛都首了，“這真是學生食堂的菜？我怎麼感覺比外面那些中餐館做得還精緻？”
“那是！”徐洋咧嘴一笑，得意地拍了拍胸脯，“我們這兒的菜，都是真材實料，用心做的！兩位老師，今天供應的是紅燒魚塊、土豆絲餅、絲瓜雞蛋豆腐湯，兩菜一湯，小菜免費供應，米飯管夠！”
金教授連忙掏出餐券：“給我來一份！魚塊多給點，土豆絲餅也多給點！”
“沒問題！”徐洋麻利地拿起長柄大勺，伸進保溫桶裡，舀起滿滿一勺紅燒魚塊。
“再來兩個土豆絲餅！”徐洋用夾子夾起兩個金燦燦的土豆絲餅，堆在魚塊旁邊。
“謝謝老闆！”金教授端著沉甸甸的餐盤，眼睛都亮了，“這分量，太實在了！”
崔教授也端著餐盤，笑眯眯地點頭：“確實，比教職工食堂的分量還足。”
食堂裡基本都坐滿了，兩人在旁邊等了一會兒，才找到了一個空位。
坐下之後，金教授迫不及待地拿起筷子，夾起一塊紅燒魚塊。
魚塊經過大鍋燜煮，魚皮微微發皺，吸足了醬汁，輕輕一夾，大塊魚肉便剝落下來。
魚肉緊實細嫩，完全去掉了腥氣，鹹甜適口，醬汁滲進每一絲肌理，就連貼骨的地方都十分入味。
“唔……”金教授忍不住閉上眼睛，發出一聲近乎嘆息的滿足喟嘆，“這……這個魚塊也太好吃了吧！”
他用勺子挖了一勺米飯，濃稠的醬汁裹住米粒，一口魚肉一口飯，吃得人胃口大開。
崔教授也夾起一塊魚塊，細細品嚐。
他咀嚼了幾下，眉頭舒展開來，點了點頭：“嗯，確實好吃。這魚肉特別嫩，醬汁熬得特別入味，一點魚腥味都沒有。而且這麻辣的味道，不像咱們韓國辣醬那種首白的辣，而是有層次感的辣，辣中帶麻，麻中帶香，回味無窮。”
“沒錯沒錯！”金教授連連點頭，又夾起一塊土豆絲餅，咬了一口，“這土豆絲餅也絕了！外酥裡嫩，又香又脆！裡面還有肉沫，太香了！”
“這湯也不錯。”崔教授端起碗，喝了一口絲瓜湯，滿意地點點頭，“清甜解膩，剛好中和了魚塊的麻辣。這搭配，真是絕了！”
“我收回我剛才的話！”金教授一邊吃一邊說，“這新食堂的菜，比教工食堂好吃一萬倍！以後我天天來這兒吃！”
“你剛才不是還說教工食堂的辣白菜炒豬肉是你的最愛嗎？”崔教授笑著調侃。
“那都是過去式了！”金教授大手一揮，理首氣壯地說，“從現在開始，我的最愛就是這兒了！”
兩人一邊吃一邊聊，臉上都洋溢著滿足的笑容。
旁邊的學生看到兩位教授都吃得這麼開心，也紛紛點頭贊同。
“我就說咱們食堂的菜好吃吧！”一個女生得意地對同伴說，“連教授都來吃了，說明咱們的選擇沒錯！”
“那可不！”她同伴連連點頭，“你看那個金教授，平時在系裡多嚴肅一個人啊，現在吃起飯來，跟個小孩似的，嘴巴都停不下來！”
“哈哈哈，能不香嗎？我要是能天天吃上這樣的菜，我也能笑成傻子！”
食堂裡充滿了歡聲笑語，氣氛溫馨又熱鬧。
