如果她不能線上下渠道撕開一個口子,玉蘭零嘴就永遠只能是一個網紅品牌,而網紅品牌的壽命通常不會超過一個熱搜週期。
她需要線下渠道。
而青水城的線下渠道,百分之六十以上在味頂閣手裡。
孫玉蘭坐在工廠辦公室裡對著一張青水城市便利店分佈地圖看了整整一個下午,紅筆在紙上畫了無數個圈,最後圈定了一個地名。
青水城大學城。
大學城不在市中心,不屬於味頂閣渠道封鎖的核心區域,周邊的便利店和社群超市大部分是個體戶經營,進貨渠道靈活,對網紅產品接受度高。
更關鍵的是,她的核心消費群體:
十八到三十歲的年輕人,在大學城裡集中度最高。
她第二天一早就開著小貨車去了大學城。
車後廂裝滿了火辣情人、熱辣男友、野玫瑰和少量孤獨圖書館的試吃裝,副駕上放著一疊自己列印的產品介紹單。
她在大學城後街一排小超市門口挨家挨戶地推銷,第一家超市的老闆是個五十多歲的大姐,聽她介紹完之後捏了一根野玫瑰嚐了嚐,然後二話沒說訂了三十袋。
第二家是個二十來歲的年輕老闆,開一間潮牌買手店兼賣零食。
她把孤獨圖書館的試吃裝遞給老闆,老闆嚼完之後沉默了一會兒,問她:
“這個辣條是不是應該配著下雨天和一本散文詩集一起吃?”孫玉蘭說對,老闆當場下單五十袋。
到傍晚,她跑完了大學城周邊二十三家小店,簽下了十九家的供貨協議。
每家的首批訂貨量雖然不大,但加在一起也有將近五百袋。
她把第一車貨卸在大學城後街第一家超市門口的時候,天空又下起了小雨。
超市大姐從店裡搬了一把塑膠凳給她坐,又倒了杯熱水,問她“姑娘你做辣條怎麼不找個經銷商幫你鋪,自己一家一家跑多累啊”。
孫玉蘭喝著熱水沒說話,心想如果她有經銷商可用的話當然不會自己跑,但味頂閣己經把青水城所有稍微有點規模的零食經銷商都簽了排她協議。
不過,她在心裡默默劃掉了她最初的判斷。
並不需要一口氣拿下所有渠道,只要從大學城這種味頂閣覆蓋面相對薄弱的邊緣地帶開始。
一家一家小店做起來,積累足夠多的終端資料。她知道她不需要馬上把鋪貨率拉到百分之五,只需要先撕開一個口子,證明這個模式是可行的。
剩下的,系統會幫她。
晚上回到工廠,她疲憊地靠在操作檯邊上,翻開手機看到孟小棠在太太圈裡連發了三條訊息。
第一條是一張截圖。
某個電商平臺的資料分析賬號釋出的“本月零食類品牌熱度漲幅排行”,玉蘭零嘴排在第一,漲幅箭頭紅得像一根豎起來的辣椒。
第二條是孟小棠的文字:“姐妹們我算了一下,我們圈從第一次品鑑會到現在,一個人平均買了至少一百袋辣條。我們這個圈是小孫老闆的隱藏天使輪投資人。”
第三條是個表情包,配文是“我花錢養的品牌終於火了”。
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