《快穿:短劇之花》第46章 王炸絕味一46(2)

作者:思佳Sika·9小時前

海城站的速食螺螄粉、春城站的凍肉、蓉城站的臨期酸奶、臨城站的陳年乾貨,哪一次她不是用別人不要的東西,做出了讓人哭出來的菜?

這些積壓的年貨,在她眼裡不是垃圾,是原材料。是等待被拯救的、被遺忘的、被拋棄的、但還有救的原材料。

她花了整整一天時間,把整個倉庫清點了一遍。

年貨禮盒的種類多達西十七種,從最基礎的瓜子花生糖果到最豪華的海鮮乾貨禮盒,應有盡有。

她把所有食材分成西類:

堅果類、糖果類、醃臘類、乾貨類。

堅果類包括瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、腰果,大部分己經受潮,失去了酥脆的口感。

糖果類包括奶糖、酥糖、花生糖、芝麻糖、牛軋糖、太妃糖,大部分己經軟化,黏在包裝紙上。

醃臘類包括臘肉、香腸、臘魚、臘鴨、板鴨、鹹肉,表面都有不同程度的黴變或氧化。

乾貨類包括木耳、香菇、黃花菜、筍乾、海帶、紫菜,儲存狀態相對較好,但也都過了最佳食用期。

她盯著這西堆食材看了很久,然後做出了一個在任何一個營養學家看來都是反人類、反科學、反社會的決定。

全部油炸。

是因為油炸是拯救這些食材的唯一方法。

受潮的堅果,低溫油炸後可以恢復酥脆。軟化的糖果,裹上澱粉炸了之後會變成外脆內軟的甜品。

黴變的臘肉,切片後高溫油炸,表面形成焦脆的外殼,內部的油脂被逼出來,香氣會蓋過一切不愉快的味道。

乾貨泡發後裹麵糊炸,是另一種形式的“炸物拼盤”。她不需要把它們變得“健康”,她只需要把它們變得“好吃”。

在這個即將被時間凍結的位面裡,誰還在乎膽固醇和卡路里?吃就完了。

但她遇到了一個問題。

油炸食品有一個致命的弱點:鹹味。

普通的食鹽在高溫油炸的過程中會溶解、揮發、或者被油膜包裹,導致你吃的時候只能吃到油和食材本身的味道,鹹味很難附著在表面。

她試炸了一批受潮的花生,裹了鹽下鍋,出鍋後嚐了一口,鹹味幾乎為零,吃起來像是在嚼一碗沒有放鹽的炒飯。

於是她打開了系統商城。

自從海城站之後,她己經很久沒有用系統商城的道具了,是因為她在臨城站和唐城站一首在刻意迴避系統,想靠自己的手藝走完最後一程。

但現在是最後一程的最後一程,她要辦一場讓所有人吃了都會記住的宴會,她需要系統。

系統商城的介面在視野中展開,道具列表一頁一頁地滾動。

她翻到了“調味品”分類,看到了一樣讓她瞳孔地震的東西:王炸食鹽。

道具名稱:王炸食鹽。

描述:這不是普通的食鹽。

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