“嗯，三十二。”
“三十二啊！”賈張氏的聲音都跟著升高了。
她扒拉著手指頭開始算，“到時候你工資漲了，家裡面就有餘錢了，就可以不用吃的這麼受罪了，咱們也可以吃點好的。
他傻柱能吃肉，咱們也能吃肉，而且還要大吃特吃。”
賈東旭看著她在這裡盤算著怎麼花錢，心裡面有些發苦。
秦淮茹則是看出來了賈東旭的表情，她輕聲問道：“東旭，考三級工應該沒問題吧。”
賈東旭還沒說話呢，賈張氏就瞪了她一眼，“你什麼意思，東旭那是絕對能夠考上，他打小就聰明，別說是三級工了，就是西級工，五級工都沒有問題。
易中海那個老絕戶為什麼收他為徒弟，還不是看重了他聰明這一點。”
賈東旭欲言又止，最終還是沒有說話。
何家。
鐵鍋裡面最後一批豬肥膘己經被炸成了金黃酥脆的小塊，何雨柱用漏勺將它們撈出來，瀝了瀝油，放在了盤子裡面，然後撒上了一小撮鹽。
油脂渣個頭不大，但是個個焦黃酥脆，油光閃亮，細密的鹽粒子在餘溫中慢慢融化，滲了進去。
他端著盤子放在了桌子上，“來，雨水，嚐嚐，這叫油脂渣，趁熱吃最香。”
何雨水小心翼翼的捏了一塊送進嘴裡，一嚼。
咔哧一聲。
酥脆的脂渣在齒間碎開，熱乎乎的油脂裹著鹽的鹹味在舌尖上化開。
又香又酥又脆。
她的眼睛一下子瞪圓了，使勁的咀嚼著。
“好吃，哥，這個好好吃，你也吃。”
然後，她拿起來一塊遞了過去。
何雨柱吃了下去，對自己的手藝相當滿意。
他一邊吃著油脂渣，一邊想著應該用這些豬下水做什麼菜了。
豬肚燉湯，豬肝爆炒，大腸做成肥腸。
至於脂渣，還可以拿出來一部分做成脂渣包子。
不過眼瞅著就快要過年了，他準備還是等過年的時候再來做。
何雨柱讓雨水先吃著，他去拿了饅頭熱著，待到熱好了之後，端過來，然後將饅頭掰開，在裡面放上油脂渣，這麼一夾，一咬。
“香！”
雨水也是學著他的樣子來吃饅頭，完全被這個味道驚豔到了，小嘴巴塞的就跟個小松鼠一樣。
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