成為了主任，那就跟以前當廚子的時候不一樣了，需要開始管事了。
何雨柱坐了一會兒，然後出了門，往總食堂主任辦公室走去。
孫主任的辦公室就在辦公樓二層，他敲了敲門。
“進！”
推門進去，這裡的空間要比他的大一些，多了一張會議桌和一把椅子。
孫主任正坐在辦公桌前，面前放著一大堆的報表。
“孫哥，您這看著精神得很啊。”
孫志明抬頭看向他，嘆了口氣，“哪有啊，工作內容太多了，我這愁的不行呢，總食堂主任聽著好聽，全廠三個食堂的採購，排班，成本核算，衛生檢查.....這些全都歸我管。
光是每天的食材調配就夠我算半天的，到現在還沒有理出來頭緒呢。。
倒是你，怎麼突然過來了，該不會是有什麼事吧？”
何雨柱走過去，笑道：“知我者孫哥也，還真有件事想跟您商量一下。”
“你說吧！”
孫志明知道何雨柱是幹實事的人，新官上任第一天就過來商量事，這個事肯定不簡單。
“第一，我想給食堂定一套規範，比如食材的存放標準，灶臺的清潔流程，打菜視窗的服務要求，都寫清楚，讓大家照著執行。
以前沒有規矩，全憑各人自覺，時間長了難免會鬆散，出現錯誤。”
孫志明點點頭。
“再一個就是咱們食堂後面那個小菜園，之前開的那幾壟地不夠用，我想著再往北邊擴一擴，多種點東西，自己種出來集體用，那也是為集體做貢獻。”
孫志明聽完之後，想了想，說道：“規範的事沒問題，你現在是食堂主任，想怎麼管就怎麼管，但是不能太嚴格了。
如果你這個規範做的不錯，到時候我會在全廠進行推開。
至於擴大菜園規模，我是支援的，咱們都是兄弟，我也不瞞著你。”
孫志明壓低聲音，手指頭在桌子上的檔案上敲了敲。
“現在食堂供應不如以前了，採購也採購不上來多少東西，之前當個食堂主任不知道這些事情，現在當了總的，才知道有多麼難。
早知道這樣啊，我就不當了，現在真的愁的我掉頭髮。”
“別介，孫哥您那麼有能力，肯定沒事，再說了，這總食堂主任又不是終點，您以後可是要去後勤部的。”
孫志明臉上露出了笑容，“就你懂我，不過啊，還是要有政績才行。
你這個種菜供給集體的想法我是很支援的，甚至還想大力推廣下去，但是你也清楚，人手不夠啊。
你總不能一首讓食堂那幾個人下班之後接著去刨地把，人家上了一天灶，腰痠背痛的，再讓他們去幹這個，時間長了肯定有怨言。”
何雨柱也清楚這個事情，所以早早就準備了應對方案。
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