八月的平涼，清晨的風裹著淡淡的暑氣，清真包子鋪的門一推開，牛羊肉的鮮香就飄滿了街巷，凌晨三點的光景，案板前的揉麵聲己經準時響起。徐志強拎著剛從回民市場買的鮮牛肉進來，往盆裡一放：“蘭姨，早！今兒的牛裡脊特嫩，調餡準香，坤兒和小朱在後邊擺蒸籠，今兒週五，估摸著又得忙到晌午。”
我擦了擦手接過來，笑著應：“可不是嘛，這陣子週五就沒閒過，辦事處開會，各社群的人都往這湊，咱麻利點，別讓客人等。” 手上的動作沒停，活面、揪劑、擀皮、捏包，一套流程熟稔利落，沒多久，第一籠小籠包就上了灶臺，白汽滋滋地冒，香味勾得路過的熟客首往鋪裡瞅。
賣手機的李哥第一個掀簾進來，嗓門亮堂：“蘭姐，來兩籠牛肉包，一碗羊肉湯，今兒社群開會，得早點去佔座！” 坤兒立馬應著盛湯裝包：“李哥，剛蒸上的，熱乎著呢，料汁給你多放了點！” 鋪子裡瞬間就熱鬧起來，環保局的小張、衛生局的王姐、銀行的櫃員們接連進來，還有前街賣童裝、內衣的老闆娘們，都是熟臉，一進門就熱熱鬧鬧地搭話，收錢聲、說話聲、蒸籠的蒸汽聲纏在一起，滿是煙火氣。
正忙得腳不沾地，鋪門口傳來一陣說笑，馬梅香領著一幫社群的婦女走了進來，臉上堆著笑，一進門就喊：“平平，忙著呢？” 這一聲 “平平”，喊得我心裡咯噔一下，這是我上學時的小名，除了家裡人，也就老一輩的熟人知道，馬梅香這聲喊，明擺著是想套近乎。
我抬頭看她，臉上扯出點笑：“梅香姨，來了，快坐。” 她也不客氣，領著一幫婦女徑首往空桌旁坐，大咧咧地擺著手：“平平，給我們這幫姐妹都來籠小籠包，再來碗牛肉粥，今兒社群去辦事處開會，路過你這，就來嚐嚐你家這有名的清真包子。”
一旁的徐志強湊到我身邊，低聲問：“蘭姨，這是誰啊？看著挺熟的。” 我一邊捏包子一邊輕聲道：“是我爸老夥計的媳婦，馬梅香，她男人單長是當年的下鄉知青，我爸幫了他們家不少。” 徐志強點點頭，轉身就去忙活蒸包盛粥。
我走到馬梅香桌旁，隨口嘮了兩句：“梅香姨，好久沒見了，您身子還好吧？” 她擺擺手，眼睛瞟著鋪子裡的熱鬧，漫不經心地應：“挺好的，託你爸的福，在南河道社群管點零活，混口飯吃。” 這話聽得我心裡不是滋味，當年她男人單長和單守義哥倆，都是下鄉知青，城市裡的小夥子幹不了農活，走投無路時是我爸伸手幫襯，讓兄弟倆當了農村的人民教師，好歹有了營生。
後來單長的第一任老婆感冒，被大夫打錯針當場沒了，留下兩個姑娘兩個兒子，也是我爸看著可憐，給他介紹了馬梅香，倆人婚後又生了一兒一女。再到後來知青返程，單守義、單長哥倆能在平涼落腳，全是我爸跑前跑後辦的手續，單長後來得了腦血栓，癱在床上好幾年，我爸我媽沒少拎著東西去看他，最後他 61 歲就走了，比我爸還早走五年。單長走後，也是我爸託人，把馬梅香安排到南河道社群管零就業的活，給她找了個營生，就連單守義在社群的臨時工，都是我爸幫著張羅的。
這些年的情分，我都記著，所以上週單守義領著人來吃包子，我看在我爸的面子上，二話不說請了客，可沒想到，這周單守義沒來，馬梅香竟領著一幫人找上門，還一口一個 “平平” 喊著，熟稔得彷彿自家親戚。
沒多久，包子和粥就端了上來，馬梅香和那幫婦女吃得津津有味，嘴裡還不停誇：“平平，你這包子真地道，清真的就是不一樣，牛肉餡鮮得很，一點不羶！” 我笑著應著：“好吃就多吃點，都是自家人，別客氣。” 可她們吃歸吃，從頭到尾，沒一個人提給錢的事，甚至連句正經的客氣話都沒有，彷彿我請她們吃包子，是天經地義的事。
一旁的坤兒看不過去，走到我身邊，壓低聲音：“媽，她們這也太過分了，吃了這麼多，連句謝謝都沒有，擺明了是來白吃的。” 我拍了拍他的胳膊，輕聲道：“別吭聲，看在我爺爺的面子上，忍忍。” 心裡卻堵得慌，我爸當年掏心掏肺幫襯他們家，幫他們找活、找媳婦、辦手續，這份情分，到了他們這，竟成了理所當然蹭吃蹭喝的理由。
忙到晌午，辦事處的會議散了，鋪子裡的客人漸漸少了，馬梅香領著那幫婦女擦了擦嘴，站起身就往門外走，走到門口才回頭衝我擺了擺手：“平平，謝了啊，包子挺好吃，下回我們還來！” 說完，就頭也不回地走了，連腳步都沒停，彷彿剛才的一頓飯，只是小事一樁。
看著她們走遠的背影，小朱氣呼呼地擦著桌子：“蘭姨，這也太過分了吧！吃了喝了，連句正經的謝謝都沒有，還說下回再來，真當咱這鋪子是免費食堂了？” 徐志強也皺著眉：“蘭姨，上週單守義來，你請了客，這周他媳婦又領著人來，看這樣子，怕是想常來白吃白喝了。”
我揉了揉發酸的肩膀，走到案板前，看著剩下的麵糰，心裡五味雜陳。我不是小氣的人，看在我爸的面子上，請他們吃幾籠包子，我心甘情願，可他們這副理所當然、貪得無厭的樣子，實在讓人心寒。單守義哥倆能有今天，全靠我爸當年的幫襯，馬梅香能在社群有份活幹，也是託了我爸的福，他們不念著這份情分也就罷了，反倒把我的忍讓，當成了可以隨意佔便宜的資本。
賣服裝的張嫂路過鋪子，看見我臉色不好，進來坐了坐：“蘭姐，剛才那夥人是啥人啊？看你挺客氣的，她們倒好，吃了就走，連句謝謝都沒有。” 我苦笑著搖了搖頭：“是我爸老夥計的媳婦，當年我爸幫了他們家不少。” 張嫂嘆了口氣：“蘭姐，你就是心太善，人善被人欺，馬善被人騎，你總看在過去的情分上忍讓，他們只會得寸進尺，下回指不定還領著多少人來呢。”
張嫂的話，說到了我心坎裡。是啊，我總念著我爸的情分，總想著做人不能忘本，可他們呢？根本沒把這份情分放在心上，只想著怎麼佔我的便宜。上週單守義來，這周馬梅香來，照這樣下去，怕是以後每個週五，他們都會來鋪子裡白吃白喝，真當我這包子鋪是開給他們的？
我這包子鋪，不是什麼大生意，一分一釐都是我凌晨三點起來揉麵、捏包，起早貪黑掙來的血汗錢，牛羊肉是我親自去回民市場挑的新鮮肉，餡料是我自己調的，每一個包子，都藏著我的辛苦。我能憑著自己的本事，把鋪子開得紅火，靠的是街坊鄰居和熟客的照顧，靠的是自己的實誠，不是讓他們這樣白吃白喝的。
坤兒走到我身邊，沉聲道：“媽，下回他們再來，別再客氣了，首接跟他們要錢，咱這鋪子不是免費的，憑什麼讓他們白吃白喝？爺爺當年幫他們是情分，不是本分，他們不能這麼不知好歹。”
我看著坤兒，心裡暖暖的，兒子長大了，知道護著我了。我點了點頭，捏起一塊麵團，揉了起來，力道比剛才重了幾分：“放心，媽心裡有數。做人，念情分是應該的，但也不能一味地忍讓，咱不惹事，但也絕不怕事。下回他們再來，我自有分寸。”
話雖這麼說，可心裡還是堵得慌。我爸當年那麼好的人，掏心掏肺幫襯身邊的人，可他走了之後，那些他幫過的人，又有幾個真的念著他的情分？單守義、馬梅香這般，實在讓人心寒。
夕陽漸漸西下，鋪子裡的包子賣得差不多了，我收拾著案板，看著窗外的街巷，心裡漸漸堅定起來。日子還要過，鋪子還要開，我守著我的清真包子鋪，守著我的血汗錢，念情分可以，但絕不能讓別人把我的善良，當成可以隨意踐踏的軟弱。
下週週五，若是馬梅香還領著人來，若是他們還想著白吃白喝，我絕不會再忍讓。我爸的情分，我記著，但也不能讓這份情分，成為他們貪得無厭的藉口。這人間的情分，從來都是相互的，一味地付出，換不來真心，只會換來得寸進尺。
鋪子裡的牛羊肉香漸漸淡了，收拾乾淨的案板泛著光，凌晨三點的忙碌，晌午的熱鬧，還有馬梅香帶來的寒心，都成了這一天的印記。平淡的日子裡，總有這樣那樣的糟心事，可我不會被這些事打倒，我守著我的包子鋪，守著我的坤兒，守著身邊真心待我的人，憑著自己的一雙手，把日子過得紅紅火火，至於那些不知好歹的人，就讓他們去吧，不值得我為他們煩心，更不值得我為他們浪費一分一毫的情分。
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