餐廳內的空氣彷彿被一隻無形的大手扼住，凝固得令人窒息。
張媽那番夾槍帶棒的話落地後，並沒有激起預想中江眠的驚慌失措，也沒有看到她羞愧難當的模樣。
相反，只有壽喜燒鍋底“咕嘟咕嘟”冒泡的聲音，極其突兀地打破了這死一般的寂靜。
江眠神色慵懶，慢條斯理地夾起那片燙得恰到好處的M9級和牛。粉紅的肉片在大廚精心調變的朝一無菌蛋液裡滾了一圈，裹滿金黃的蛋液後，被送入口中。
油脂在舌尖爆開，奶香西溢，入口即化。
她滿足地眯了眯眼，原本只想做個混吃等死的“鹹魚”，但這聒噪的聲音實在太影響食慾。既然這隻蒼蠅非要往槍口上撞，為了這頓飯能吃得清淨，她不介意稍微動動手指。
江眠緩緩抬起頭，視線越過氤氳的熱氣，落在臉漲成豬肝色的張媽身上。
“說完了？”江眠的聲音懶洋洋的，聽不出喜怒，彷彿剛才聽到的不是指責，而是一段無聊的廣播。
張媽被這輕飄飄的態度噎了一下，胸口劇烈起伏，咬牙切齒道：“太太，我這是為了您好！要是讓老夫人知道您把家裡搞得烏煙瘴氣，甚至還要拆了先生最看重的健身房去放什麼零食……”
“張媽。”
江眠打斷了她，拿起餐巾輕輕按了按嘴角，動作優雅得像是在進行某種儀式，語氣卻平淡得像是在談論天氣，“你是不是在這個家裡待得太久，久到忘了誰才是主人，誰才是拿工資辦事的人？”
張媽瞳孔猛地一縮，聲調拔高：“我在這個家伺候了二十年，連先生都敬我三分……”
“那是先生敬老，不是你倚老賣老的資本。”江眠放下筷子，甚至沒有正眼看她，只是側頭看向一旁候命的管家，“劉叔。”
劉叔立刻上前一步，微微躬身，眼底那絲對張媽的憐憫己經收斂，取而代之的是職業化的冷肅：“太太，我在。”
“張媽既然這麼懷念老夫人的規矩，那就讓她回老宅去伺候老夫人吧。”江眠重新拿起漏勺，去撈鍋裡的魔芋絲，漫不經心地說道，“這邊的廟小，供不起這尊大佛。另外，把她這個月的工資結清，多給三個月遣散費。畢竟主僕一場，我不喜歡欠別人的。”
“你……你敢趕我走？！”張媽難以置信地瞪大了眼睛，尖叫聲幾乎刺破耳膜，“我是先生的乳母！你憑什麼……”
“憑我現在是這裡的女主人，憑這棟房子的房產證上有我的名字，憑我每個月給你發薪水。”
江眠終於抬眼，目光清冷，帶著一種不容置疑的壓迫感，瞬間讓張媽的叫囂卡在了喉嚨裡，“還有，這裡是餐廳，你唾沫星子亂飛，很影響我的食慾。劉叔，帶下去。”
劉叔沒有任何猶豫，對著門外的兩名保鏢招了招手。
“張媽，請吧。”劉叔的聲音毫無波瀾，“別讓太太再說第二遍，那樣就不體面了。”
張媽還想撒潑，卻被兩名高大的保鏢一左一右架住，像拖死狗一樣首接捂住嘴拖了出去。
餐廳裡終於恢復了清淨，只剩下鍋底沸騰的細微聲響。
一首假裝雕塑的大廚此刻額頭上滲出一層細密的冷汗，腰彎得更低了。他剛才可是親眼目睹了這位看似“擺爛”的新太太，是如何在談笑間把在這個家作威作福多年的“老臣”連根拔起的。
“大廚。”江眠喚了一聲。
大廚渾身一激靈，差點把手裡的湯勺扔了：“太、太太，我在。”
“肉不錯，下次切薄一點點，口感會更好。”江眠心情似乎完全沒受影響，又夾了一塊魔芋絲，彷彿剛才的一切只是一場微不足道的插曲。
