秋雲微微頷首,入畫三人垂手立在她身側,靜靜等著一桌午膳備齊。
灶房裡眾人不敢有半分懈怠,各司其職,快手快腳趕製膳食。
不多時一桌午膳便已齊備:四樣冷碟,六道熱菜,兩道滋補湯羹,另配兩色精緻點心、四碟時鮮果碟。
菜式清雅考究,不尚奢靡,卻樣樣都是府中大灶此刻能拿得出手的上等份例。
依照寧國府內宅的老規矩,主子用膳萬萬不可簡慢,必須專人護送送膳。
管事婆子小心翼翼上前請示過秋雲,當即點齊人手:兩名廚娘、四名粗使婆子,一共六人,負責送膳。
熱菜與湯羹盡數盛入描金琺琅蓋碗,碗外層層裹上厚實棉袱,牢牢鎖住熱氣;
冷碟、點心則分門別類收進黑漆描金攢盒,全部分裝到三副多層大食盒之中。
一眾婆子雙手穩穩托住沉甸甸的食盒,腳步放得輕緩沉穩,不敢大步顛晃,怕湯水潑灑、菜餚變涼。
一行人排成齊整的隊伍,沿著青石甬道,緩緩向西院而行。
秋雲跟在隊伍側後方隨行跟著,入畫、彩屏、彩兒三人走在最前頭引路。
沿途往來的僕婦小廝見這般陣仗,紛紛側目。
往日西院來取飯,不過兩三個小丫鬟拎著簡陋食盒匆匆來去,何曾有過這般規格。
眾人心裡都明鏡似的,今日西院鬧的動靜可不小,那奶嬤嬤可是被拖拽出門的,下場好不了。
珍大爺今天還留在西院用餐,這座長久被冷落的院落,往後怕是再也不能隨意敷衍輕慢了。
一行人捧著食盒,行至西院正房廊下。
送膳的六名婆子齊齊止步,不敢擅闖內室。
入畫等三人先進內屋通稟。
“大爺,小姐,午膳已經送到。”
賈珍抬眼略一點頭,惜春也微微頷首。
依照寧國府內宅規矩,外院送來的膳食,不得由送膳婆子直接入閨房。
兩名廚娘守在廊下,四名粗使婆子將三副多層食盒小心翼翼遞入屋內,交由屋內的入畫三人接手。
入畫、彩屏、彩兒上前,依次接過食盒。
先把黑漆描金攢盒擺在靠牆的花梨木大圓桌之上,再取出琺琅蓋碗,一一揭去外頭裹著的厚棉袱。碗蓋尚且溫熱,內裡飯菜熱氣氤氳,嫋嫋的香氣漫開在清冷的屋中。
冷碟、熱菜、湯羹、點心、鮮果,有條不紊一一擺開。
四碟冷碟整齊列於桌角;六道熱菜居中排布;兩道湯羹分置兩側;兩色點心、四碟鮮果另設小碟安放。碗盞皆是上等琺琅白瓷,擺盤規整,不見半分雜亂。








