第88章 味精製作成功
沈婉清點了頭,招呼趙靈萱去拿鐵鍬。
蘇小棠拽著柳如煙往灌木叢方向走,手裡挎著竹籃,腳步輕快得蹦蹦跳跳。
營地安靜下來。
陸淵帶著白露鑽進叢林,目標很明確。
酸水需要野果子。
鹼水用皂角粉就行。
石灰石溪邊就有。
兩人分頭行動,陸淵在溪流上游翻石頭找石灰石的時候,白露在下游百步遠的灌木叢裡摘了半籃子酸棗和青梅。
匯合的時候白露往他的籃子裡瞅了一眼,全是灰白色的碎石頭,沉甸甸的。
“這石頭也能用?”
“石灰石,燒了就是石灰,建房子密封傷口都用得上。”
回到營地,陸淵馬不停蹄地忙活起來。
先把野果子倒進鐵鍋裡搗碎了,加水慢火熬煮,果肉裡的酸汁被一點一點逼了出來,鍋裡的水變成了淺黃色,酸得嗆鼻子。
他用布過濾掉果渣,把酸水倒進竹筒裡存著。
石灰石扔進火堆最旺的位置,兩面烤透了取出來放涼。
白露拿石塊敲碎了碾成粉,灰白色的石灰粉堆了小半碗。
皂角粉是現成的,之前熬製好的還剩不少,陸淵舀了兩勺皂角粉加水攪開,鹼水也備好了。
準備工作做完,他把桶裡的海帶撈出來,清水衝了三遍,拿匕首切成指節長的小段,全部丟進鐵鍋里加水煮。
灶火燒得旺,鍋裡的水翻著泡,海帶的腥氣隨著蒸汽往上躥,白露站在下風口都燻得直皺眉。
“真的能變成調料?聞著比魚腥還衝。”
“等著就行。”
陸淵盯著鍋,不時用竹棍攪兩下。
海帶煮了大半個時辰,葉片煮得稀爛,湯水變成了一鍋黑褐色的濃汁。
他把鍋端下來放涼,用布裹著倒了兩遍,濾掉碎渣,鍋底剩下大半鍋深色的液體。
重新上灶,小火慢熬。
白露蹲在旁邊,眼睛盯著鍋裡的液體一點一點變稠,越來越濃。
“然後呢?”
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