《[甄嬛同人] 在甄嬛傳里打工的鬼【完結】》第467頁 許是想起來劉姨娘和方佳淳斛的不着調(1)

作者:舟舟愛喝粥·6小時前

許是想起來劉姨娘和方佳淳斛的不著調,王氏總算鬆了口。

她只是覺得讀書這條路更穩妥,但是方佳淳斛也實在看不到前路,罷了。

“好了好了,正好你三伯的商隊過幾日有往永順府去的,叫你三哥跟著。”

方佳淳意獻寶似的把自己按照自己的口味叫廚房改良後的炸肉遞到王氏嘴邊。

“娘,你嚐嚐,是不是這樣好吃的多?”

煎炒烹炸,這些都是老祖宗的饕餮吃貨們總結出來的烹飪方法。

炸肉在這裡並不算少見,但小酥肉確實還算稀罕。

方佳淳意叫廚子選了上好的豬裡脊,用了小麥粉,雞蛋,熟芝麻,鹽,代替料酒的黃酒,蔥薑汁掛糊醃製,配上現在常見的花椒粉,順便還炸了些蘑菇解膩。

她為了這口吃的,拉著廚子問了不少炸肉等物的做法,然後假裝靈機一動的改良成了條狀,配合些調料成了小酥肉。

剛出鍋時她已經嘗過了,味道是真的很不錯。

現在的豬肉雖然在大環境中很難避免腥味的產生,但一生為了吃的中國人向來會克服困難。

而且,東北大醬的製作技藝源自滿族,早在隋唐時期,滿族的先祖靺鞨人就製作過柵城之豉這類豆類發酵食品。

並且由於大醬易儲存能補充鹽分的特點,也是八旗的軍需品。

不過他們家是皇上登基後抬旗入的滿軍旗,並非是地地道道的滿族人,所以只有簡單的黃豆醬儲備,並非像宮裡那般有甜醬清醬等各種齊全醬料。

沒關係,都是技藝相通的,廚子做不出來還不是不夠努力?方佳淳意決不允許有廚子不想進步!

王氏看著女兒眼巴巴的模樣點了點她的腦門:“你呀,只記得那張嘴。這琴棋書畫只學個皮毛,讀書練字也不過是個半吊子,也就掌家跟著娘學了一學,規矩倒是記在心裡了,可偏偏又懶。”

說著,王氏也有些擔憂起來。

女兒入宮可沒有迴旋餘地,不過也慶幸還能有幾年的教導,不求恩寵,能平安就好。

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第558章 方佳淳意4

“你說什麼?選秀?!”

王氏遞給方佳維淵小酥肉的手瞬間收回,重重的擱置在一旁的小桌上,不可置信的瞪大眼睛看著面前這個男人,但聲音卻死死的咬在嘴邊,不敢叫人聽見。

“選秀?怎麼會現在選秀?先帝的孝期還未過。”

她的聲音越來越小,被方佳維淵扣在懷裡的臉不自覺就溼了一大片。

方佳維淵嘆了口氣,他也不知道宮裡頭那幾個主子是怎麼打算的。天家真是既重名聲又不叫人說上一句實話的一群人。

可聖旨明日就下發了,他能提前得到訊息,還是倚仗這些日子在皇上面前不斷露臉得到的優待呢。

“我當初認準了雍親王,也做過些見不得人的事。如今淳兒進宮是不可避免的,皇上願意給我一個好臉,不代表曾經那些事就過去了。”

這話王氏能想的明白,自古進入官場,尤其是跟著潛龍辦事的,誰人雙手不沾染髒東西。成王拜相權勢富貴這條路,從來就沒有乾淨過。

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