林苗笑著將沉甸甸的山楂酒罈子穩穩放在石桌上,抬手掀開封口的黃泥與粗布。
剎那間,一股清甜甘冽的果香撲面而來,沖淡了滿院厚重的滷肉醇香。
不同於烈酒的辛辣沖鼻,這股味道酸甜溫潤、清透綿長,混著淡淡的酒醇氣,聞著就讓人心神舒暢、解膩開胃。
壇中澄澈的淺紅色酒液清透透亮,在昏黃燈火下泛著溫潤的光澤,果肉沉澱在壇底,層次分明,看著就讓人滿心歡喜。
沈忠徹底來了興致,湊近了細細打量,滿臉驚奇:
“真是山楂釀的酒!
苗丫頭真是太聰慧了,尋常人只知山楂酸甜能解饞、解膩,誰能想到還能釀出這般好聞的酒水!
單單這香味,就勝過這辛辣的燒刀子了。”
林老實也放下酒杯,滿眼詫異:
“我都忘了這茬,前段時間看你往罈子裡又是放糖又是放山楂的,沒想到竟是在釀酒。”
“這是我專門釀來準備自己家喝的,度數極低,不醉人。”林苗笑著拿來乾淨的細瓷小碗,挨個倒酒,
“忠叔、爹、沈大哥都嚐嚐,解解肉食的油膩,清甜順口,男女老少都能喝。
我放了足量糖,一點不酸澀。”
林苗說著又給蘇婉和志強、志武都倒了一杯,更是給自己倒了一大杯,
“娘,志強、志武,這果酒咱們也喝。”
蘇婉端起酒杯小抿了一口,
“哎吆,這果酒真好喝,酸酸甜甜的滿嘴都是山楂的香味。”
林志武一口氣把一杯子酒都喝完了,
“哇,太好喝了,姐我還要。”
林志強小口喝著自己杯子裡的果酒,看到林志武一口把酒給悶了,又要喝,連忙拉住他,
“志武,你喝的太快了,別喝醉了,醉了會頭疼的。”
林苗給林志武又倒了小半杯,
“志強說的對,這果酒雖然好喝,可也是酒,這酒有後勁喝多了一樣會喝醉。
咱們年紀還小,不能貪杯,嚐嚐味就行了。”
林志武聞言乖乖點頭,捧著小碗小口抿著,再也不敢大口猛灌,軟糯道:
“知道了姐,我不貪杯。”
一群人圍坐在小院石桌旁,吹著溫柔晚風,就著滷香、品著果酒,氣氛鬆弛又溫暖。
沈忠一碗山楂酒下肚,渾身舒坦,連連咂嘴稱讚:
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