時間來到第二天,晚上就是心動小屋正式入住的日子。
此時江敘白穿著短袖 T 恤和亞麻寬鬆闊腿褲,一副鬆弛休閒的穿搭。駕駛著車輛拐入最後一個轉角,緊接著看到了一戶農家樂。
他推開車門,走了下來。
農家樂的門口,掛著一個大大的招牌,上面寫著 “老李農莊” 四個大字,字型樸實而接地氣。
院子裡,到處都是雞鴨叫聲,幾隻土雞在院子裡悠閒地踱著步,羽毛油亮,看起來精神得很。
院子的一角,還有幾隻鴨子在水裡游來游去,旁邊的菜地裡,種著各種各樣的蔬菜,綠油油的,看起來生機勃勃。
江敘白站在門口,看著院子裡的土雞,嘴角,不自覺地往上揚了揚。
他想起,昨天晚宴上,吳司穎說她喜歡吃廣東的白切雞。
姜蔥的、沙姜的、蒜蓉醬油的,還有加了小米辣的。
每一種蘸料,吃起來的味道都不一樣,但都很好吃。
江敘白的心裡,默默記下了。
白切雞,要用正宗的土雞,做出來才好吃。
散養了一年以上的土雞,天天在院子裡跑,吃蟲子和穀子長大,肉質緊實,跟那種飼料喂大的速成雞,完全不是一個味兒。
這種在菜市場買不到,即使攤主說是走地雞,那也很多都是飼料雞買回來,散養了一段時間的而已。
一進院子,江敘白就朝著裡面大喊.
“李大哥,你們這裡除了雞鴨,還有沒有什麼其他農貨?”
不一會兒,一箇中年的樸實大叔,就從裡面跑了出來。
他穿著一件洗得發白的藍色工作服,褲子上還沾著一點泥土,臉上帶著憨厚的笑容,看到江敘白,熱情地打招呼:
“欸,小夥子,我們這裡都是自家真材實料的雞鴨魚,如果你還要豬肉、牛肉那些就得再往下走進去看看嘞”
聽到中年大叔的回答,江敘白心裡盤算著準備什麼菜。
一個豬肚煲雞、白切雞、清蒸魚、再去市場買些蝦,做一個白灼蝦和椒鹽蝦。
四葷一湯,炒兩個青菜,再買點滷味。
這樣差不多夠12個人吃了。
那就給我來三隻土雞、一條魚,雞和魚都殺,去內臟,不切。
“好嘞,小夥子。”
“先幫我看看多少錢,我先給你轉過去,然後我再去買一些其它的。”
江敘白站在原地,看著李大哥忙碌的背影,又掏出手機,看了一眼時間。
還早。
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