她來到案板旁，看到案板上放著半扇排骨。
她對幫廚說：“這個排骨我來做吧，我來做一個蒜香排骨，包比你們做的好吃。”
眾人聽到聲音，才知道她進來。幫廚忙說：“小姐，你快出去，這裡油煙大，等下油都飆到你身上了。”
如玉擺擺手：“沒關係，我要做一道菜給我家裡人吃。”
眾人也只能任她胡來，他們不可能相信，一個這麼小千金小姐會做什麼菜。
如玉繫上乾淨的圍裙，眼神專注，開始了蒜香骨的製作。她讓幫廚先幫她把排骨砍成，手指這麼長，一節一節的。
然後把排骨放進盆中舀水進去，反覆搓洗。她的雙手靈活地在排骨間翻攪，洗淨血水後熟練地撈出，放進籃子裡瀝乾水分。
接著，她轉身拿起大蒜，以極快的速度剝去蒜皮，叫幫廚幫她剁成細膩的蒜蓉。
她把蒜蓉倒入碗中，加入鹽、糖、醬、酒、等調料，用筷子快速攪拌均勻，調變出濃郁的蒜香醬汁。
然後，她把排骨倒進醬汁裡，啊。叫幫廚雙手不停地抓拌，讓每一塊排骨都均勻地裹上醬汁。
處理好的排骨放進油鍋中炸，讓幫廚經輕的翻動。
時間一到，炸好的蒜香骨色澤金黃，散發著誘人的香氣。她用夾子將蒜香骨夾到兩個盤中，撒上一些蔥花點綴，一份美味的蒜香骨便大功告成。
廚房裡的眾人聞到香味，看到那盤色香味俱全的蒜香排骨，才知道這個小姑娘還真的有一套。
大廚還特地走過來拿起1塊 ，試了下味道，豎起了大拇指。
“小姐，你都沒進過廚房，怎麼會知道怎樣做這個排骨呢？”
“從書上看的呀，書上什麼都有。”
她看看桌上的菜，大都是肉菜多，想想這麼油膩，又叫幫廚拿過幾根青瓜，削皮拍碎調了一盆清爽可口的手拍黃瓜。還叫大廚幫她炒了一點花生米，拍碎撒在上面。
她又挑出1塊五花肉，叫一個幫廚幫她剁成肉末。拿了幾節蓮藕叫另外一個幫廚，幫削皮，也同樣剁成碎末。
等兩人剁好，她把兩種碎末倒在一起，打了一個雞蛋進去，再倒入各種調料。
一起攪拌均勻，捏成一個個團壓成餅子放進油鍋，自炸至兩面金黃，才撈出來裝盆。這樣一道美味的蓮藕餅，就做成了。
做完這個菜，她興沖沖的回到飯廳。一家人都坐在裡面聊天，等著吃晚飯。
她走了進去，開心的說：“告訴你們一個好訊息，今天晚上有三道菜是我做的。等下你們吃飯的時候，誰猜中哪一個菜是是我做的，獎勵一定銀子。”
“哦。你說的是真的還是假的？你還會做菜。”
“小瞧我那不是，誰叫我是京城最聰明的人呢，有啥不會的，做菜而己。”她得意洋洋。
“切，肯定是那個最難吃的是你做的。”小七一點都不相信他這個姐姐會做什麼好吃的菜？
眾人聽了小七的話，哈哈大笑。都很贊同這句話表達的意思。
