陳如玉細心地叮囑著廚房的夥計們，將今晚燒烤宴所需的食材全部切好備用。她深知今晚的宴會雖然並非大型宴請，但好幾戶人家的人數加起來也頗為可觀。
而且，對於這些人來說，燒烤可是一種全新的美食體驗，想必大家都會吃得很多，所以食材的準備一定要充足，以免到時候不夠吃而怪罪於她。
安排好所有事情後，陳如玉便動身前往如意飯莊。還未踏進飯莊的大門，她就聽到了劉大東家那洪亮的嗓音：“你們說郡主這次來，是不是又有什麼賺錢的好買賣要找我們商量啊？我可真是對她佩服得五體投地啊，她做的生意就沒有不賺錢的！”
陳如玉嘴角微揚，邁步走進了飯莊。她的出現正巧讓劉大東家的話落入了她的耳中，於是她笑著回應道：“哦？劉大東家，你對我如此欽佩啊。”
劉大東家見狀，連忙像哈巴狗一樣迎了上來，滿臉諂媚地說道：“郡主妹妹，您這次來，是不是真有什麼大生意要關照我們呀？”
陳如玉似笑非笑地看著劉大東家，調侃道：“怎麼，劉大東家，你這幾家飯莊和客棧的生意還不夠你忙活的嗎？”
“郡主妹妹，您這可真是說笑啦！誰會嫌棄錢多呢？尤其是像我這樣在家族中毫無地位可言，全靠每月那點微薄月銀過活的人，簡首太需要這種忙碌的機會了。您可一定要讓我也忙起來啊！”
他滿心歡喜地說道，畢竟這短短幾個月所賺的錢，比他過去幾年的收入還要多呢！
待眾人紛紛落座之後，她微笑著開口道：“我有個想法，想在咱們的西個飯莊裡開設外賣部。每天到了飯點，就把烤好的雞鴨鵝拿出去對外售賣。畢竟不是每個人都有機會進入飯莊用餐，但單獨買一樣食物的話，還是有很多人能夠負擔得起的。”
眾人聽聞她的計劃，紛紛點頭表示贊同。誰也沒有料到，正是這一安排，日後竟讓每個飯莊的每家店鋪都額外多賺了三成的利潤呢！
接著，她又興致勃勃地拿起那兩隻白鵝，將它們的脖子繫上了漂亮的蝴蝶結。劉東家見狀，不禁哈哈大笑起來：“郡主啊，您這又是在搞什麼名堂呢？怎麼把好好的一隻鵝折騰成這樣啦？”
她不以為意地笑道：“您不覺得這樣很好看嗎？我打算把這對白鵝拿去賣給有需要的人當作聘禮呢！咱們山莊裡養的鵝實在太多了，我特意挑選了漂亮的，看看有沒有人願意買去當作聘禮。”
“就你這腦瓜子，真是什麼主意都想得出來”劉東家誇讚地說。陳如玉又把大鵝的兩隻大翅膀，紮成了一個蝴蝶結。
當這兩隻大白鵝擺在如意飯莊門口時，迎來了路人的圍觀。等他們弄明白這兩個白鵝是幹什麼的，當即有三人定下了三對白鵝，八兩銀子一對，這下眾人心裡面不佩服都不行。這個利潤簡首就翻了幾番。
陳如玉吩咐孫掌櫃，讓他派人把雞、鴨、鵝，每種都要多烤五十隻，她心裡盤算著，等到午膳時間，把這些烤好的雞鴨鵝拿到飯莊門口去賣，看看能賣出多少份。
眾人對這個主意也充滿了好奇，都想知道這樣做是否真的可行。時間過得很快，轉眼間就到了午膳時間。孫掌櫃迅速地讓人搬出幾張桌子，放在了飯莊門口的右側。
桌子上擺放著幾個乾淨的木盆，然後將烤好的雞、鴨、鵝一一拿出來，整齊地擺放在木盆裡。這些烤好的雞鴨鵝剛剛出爐，香氣西溢，遠遠地就吸引了過路的行人。
當人們得知這些香噴噴的烤雞、烤鴨、烤鵝可以根據自己的需求購買，並且可以帶回家享用時，都興奮不己，紛紛爭先恐後地呼喊著要買多少多少。
看著眼前亂糟糟的場面，陳如玉快步走過去，高聲喊道：“買烤鵝的，買烤雞的，買烤鴨的各排一排，一個個來，不要這麼亂鬨鬨的！”她的聲音清脆而響亮，在喧鬧的人群中顯得格外突出。
眾人聽到她的話，立刻意識到這樣混亂的場面不利於交易，於是紛紛按照她的要求迅速排起了隊。原本嘈雜混亂的場面一下子變得井然有序起來。
她見那三條隊伍越來越長，心中不禁一緊，知道這樣下去可不行，必須得想個辦法才行。
於是，她當機立斷，決定重新分配人手。雞、鴨、鵝各安排一個掌稱的人，負責準確地稱量食材；再安排兩個加工砍肉的人，確保食材稱好後能夠快速地處理好；然後是一個打包的人，負責將砍好的肉包裝好；最後是一個收銀的人，負責收錢和找零。
經過這樣一番調整，大家也都各司其職，忙而不亂，快速地接待每一個顧客。
緊接著，陳如玉又想到了一個好主意。她讓二舅寫了一個通告，詳細地說明從今天起，每一天的午膳和晚膳時間，都會有新鮮出爐的烤雞、烤鴨、烤鵝外賣供應。
這個通告一貼出去，立刻引起了人們的關注，大家紛紛議論起來：如意飯莊搞了這個外賣部，以後每天都可以吃到這麼好吃的烤雞、鴨、鵝肉了。
果然，不到一柱香的時間，多烤的每樣五十隻雞、鴨、鵝都被搶購一空。有些沒買到的還在那裡問還有沒有？那場面真是異常火爆，幾個人看著這個情景，心裡都暗暗算了一下賬，結果讓他們都樂開了花。
要知道，這些雞、鴨、鵝如果在飯莊裡面賣的話，至少需要三天才能賣得完呢！而現在，僅僅一個午膳的時間，就全部賣光了，這可真是個意外的驚喜啊！
而且，這還只是午膳的銷量，還有晚膳呢！按照這個趨勢，晚膳的銷量肯定會更多。想到這裡，大家的臉上都洋溢著興奮和喜悅的笑容，對陳如玉的這個主意，讚不絕口。
。量的天每夠才些一進購再面外從得還，時量的來起養飼新有沒莊山的己自在，留滯有會不鵝、鴨、的面裡莊山己自但不楚清，象現量銷個這到看玉如陳
