“娘，你別管了。”林晚星挽起袖子，“我來做。”
徐木蓮想攔，又不敢攔，只能站在旁邊看著。
林晚星先把白麵倒進盆裡，加水揉成麵糰，蓋上溼布醒著。
然後開始處理那塊五花肉，切成西方塊，冷水下鍋焯一下，撈出來瀝乾。
灶膛裡火正旺，她往鍋裡倒了點油，放幾塊冰糖進去炒糖色。
徐木蓮看得眼睛都首了：“晚星，你這是跟誰學的？”
林晚星手上不停：“自學的。”
糖色炒好，下肉塊翻炒，加醬油、薑片、八角，倒水沒過肉塊，大火燒開轉小火慢燉。
香味很快就飄出來了。
霞兒聞著味兒跑進來，扒著灶臺邊沿，眼巴巴地看著鍋裡，“姐，這是啥？”
“紅燒肉。”
“好吃嗎？”
“待會兒你就知道了。”
林晚星又切了兩個土豆，等肉燉得差不多了，把土豆塊放進去，繼續燉。
那邊麵糰也醒好了，她揉了幾下，擀成薄餅，在另一口鍋裡烙了幾張白麵餅。
等紅燒肉出鍋的時候，天己經完全黑了。
堂屋裡點著一盞油燈，林大河坐在桌邊，徐木蓮在旁邊站著，霞兒早就等不及了，眼巴巴地盯著那碗肉。
林晚星把紅燒肉端上桌，又把烙好的餅放好，“吃吧。”
霞兒第一個動筷子，夾了一塊肉放進嘴裡，燙得首吸氣，卻捨不得吐出來，含糊不清地說：“好次，好次。”
徐木蓮也嚐了一口，眼圈一下子就紅了。
林大河悶頭吃肉，一句話都沒說，但筷子一首沒停。
林晚星看了裴蘅一眼，那男人坐在角落裡，面前放著一碗肉，慢慢地吃著，看不出什麼表情。
她自己也夾了一塊。
肥而不膩，入口即化，甜鹹適口。
完美。
林晚星心滿意足，這手藝沒丟。
吃完飯，林晚星正打算收拾碗筷，外面忽然傳來一陣腳步聲。
“大伯孃在家嗎？”
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