“你聞到什麼味道了嗎?”
“好像是食物的味道?”
“嗯,對,就是吃的。好香啊,這味道是哪裡來的?聞著我的肚子都餓了。”
“……”
這一天,不少走在路上的下班族聞到了一股很香的味道。
他們沿著味道找過來,就見到一個小姑娘站在一輛三輪車前賣東西,身邊還帶著一個小男孩。
車子前插著一個牌子,牌子上面寫著幾個大字:牛雜麵,小份三塊,大份五塊,加肉另算。
“給我來一份小份的。”
“我要一份大份的。”
“……”
不少聞著味道找來的顧客,聞著這個香味就忍不住地掏錢買東西了。
很快地,小攤子前就排起了長龍,都是等著買東西的客人。
“好的好的,馬上。”
“請稍等一下,馬上就好。”
許韶晴嘴上一邊安撫著焦急的客人們。
她手上動作利索地把泡麵的包裝拆開,把裡面的調料倒出來,再往裡面加上一勺帶著牛雜的湯汁,蓋上蓋子和插上叉子遞過去給客人。
“您的牛雜麵,請慢用。”
“好的。”
客人給了錢,接過牛雜麵就走開了。
許韶晴繼續賣給下一個等待的客人。
大份的牛雜就稍微多一點,還加一個滷蛋。小份的牛雜就少一些,也有一個滷蛋。
今天賣的牛雜,是許韶晴提前一天去菜市場找賣牛肉的老闆預訂好的。
一早她就去菜市場把預訂好的牛雜取回家,花了一個上午的功夫去把這些牛雜處理乾淨,再用香料去炒香,倒進瓦罐裡面,用小火慢燉。
這樣燉出來的牛雜不但香軟,而且還非常地入味。
以前許韶晴就喜歡折騰吃食,這個做牛雜的方子是她自己研究出來的,吃過的人都說好吃的。
原本她是打算做奶茶和果茶去賣的。但是做奶茶需要買的東西太多了,不但要買打包盒,還要斥巨資去買一個冰箱。
不然夏天的飲料不加冰,味道要差很多的。
只是,現在哪怕是二手冰箱都很貴的東西。
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