但經過了他的一番操作後,一小部分豆角被掰的歪七扭八,這也就導致盤子裡有一小部分豆角是歪歪扭扭的,剩下的一部分又是比較漂亮的。
食材備好後就是準備燜面汁。
碗裡放生抽、老抽、耗油、鹽,調料配比是2:0.5:1:0.5,最後用清水攪拌均勻。
接下來就是起鍋,在鍋裡放一點點油後放入五花肉炒至變色,烹入料酒後放入薑片,炒至微焦後盛出備用。
繼續用五花肉炒出來的油放入蔥花、幹辣椒、八角、十三香炒香,放入豆角翻炒五分鐘至微焦。
炒好的豆角用鍋鏟扒拉到一邊,鍋底的油裡倒入一半蒜末炒香,翻炒兩分鐘後倒入五花肉翻炒均勻,加入剛調好的燜面汁,倒入多一點的開水沒過食材。
煮開後放入一點點白糖,蓋上蓋子中火燉六分鐘左右。
在燉的過程中,舒窈抽空看了眼客廳,發現權志龍和王俊凱正以一種詭異且搞笑的姿勢說著悄悄話。
權志龍的手臂搭在王俊凱的肩膀上,而王俊凱則彎著腰,將耳朵湊過去。
兩個人就這麼站在那邊嘰裡咕嚕的不知道的在說些什麼。
雖然早就知道兩人有身高差,但舒窈不解的是...既然如此為什麼要站著聊?
是她家的沙發坐著不舒服嗎?
非要用這麼彆扭的姿勢聊?
舒窈朝王俊凱高聲喊道:“嵩嵩,你倆站在那邊聊什麼呢?”
權志龍下意識的就接了上去:“啊...我們在說表...”
還好王俊凱反應快,在他脫口而出一個字的時候趕緊伸手將權志龍的嘴巴捂住,並且轉頭訕笑著:“沒什麼,我在請教志龍哥寫歌的事情。”
“是嗎?那你帶著歐巴去沙發上坐著呀,站在那邊你們不累嗎?”
舒窈並沒有相信王俊凱的話,但她也不急著詢問,反正抽空問志龍歐巴就好了。
可能也不需要問,就他這張五塊錢的嘴,自己都能叨叨出來。
志龍歐巴的嘴,她‘放心’。
很快的,六分鐘就過去了。
舒窈將鍋蓋開啟的瞬間,裡面的香味瀰漫了整個廚房,並且逐漸的朝客廳蔓延。
接下來,舒窈用勺子將裡面的湯汁盛出來一小碗放在一旁備用,又把旁邊備好的鮮麵條均勻的鋪在食材上,最後倒入事先盛出來的湯汁,蓋蓋小火燜十分鐘,開蓋攪拌均勻燜2分鐘就好了。
舒窈一邊將麵條盛出來,一邊朝外面大聲的喊道:“吃飯了!”
家裡的碗盤都是她一個個淘的,有星星人泡麵碗、日式復古早餐盤、水果塗鴉碗...
花裡胡哨的,用哪一個全看她心情。
因為現在太晚了,吃太多容易積食,所以舒窈只做了兩人份的量。
兩人份的豆角燜面三個人分,每個人剛好能五分飽。
”!碗個這用要我,ranuL“
。窈舒給遞意滿最個一了選己自給馬立他,盤碗的樣各式各、哨胡裡花些這窈舒了到看就來進一果結,的碗端忙幫來進想本龍志權








