“聞著好香啊，我可以嚐嚐看嗎？”
林述巍走過來站在舒窈身邊，手裡拿著一個小鐵勺，看起來有些迫不及待，似乎只要舒窈一點頭，他就立馬舀一勺品嚐。
他雖然是專業廚師、國宴大廚，但並不傲慢，也不會覺得自己的廚藝是最好的，他總是相信高手在民間這個說法。
他覺得‘學無止境’，不是隻有專業廚師才能做好菜，許多老百姓依靠著生活的經驗也能總結出驚豔的菜品。
所以，他總是抱著謙虛態度，互相學習的心態，與人交流廚藝。
舒窈積極的將盤子端起來遞給林述巍：“可以啊！林哥嚐了如果能給我點意見就更好啦！”
林述巍的廚藝還是很讓人信服的，尤其是在昨天晚上品嚐過他做的菜後。
所以，舒窈還是很希望能得到林述巍的認可或者指點，如果能經過對方的手，將這道醬改良的更加好吃，那就更好了。
“沒有沒有，大家互相學習，這個醬聞著就特別香了。”
林述巍謙虛的擺了擺手，用手裡的小鐵勺舀起一塊牛肉粒與辣椒放進嘴裡，細細品嚐著。
這個醬入口的第一感覺並不是辣，而是香，芝麻香、辣椒香...大塊的牛肉緊實有嚼勁，肉香醇厚不柴，鮮辣椒帶來的是鮮活的辛辣，而不是首衝喉嚨的燥辣，中間混著豆豉微微發酵的鹹香。
整體的鹹度是剛剛好的，回甘藏在辣味之後，油潤不膩，這個醬拿來拌米飯或者麵條那是極好的。
“很好吃，牛肉炸的剛剛好，不會太柴太乾，辣椒很香，如果再把鮮辣椒和辣椒粉的比例再調整一下應該會更好，鮮辣椒多一點，辣椒粉稍微少一點，然後裡面的白芝麻可以稍微再加一點，這樣吃起來會更香。”
林述巍在品嚐過後也非常認真的給出了自己的改良建議。
林述巍說話的時候，舒窈和王俊凱都聽的很認真，時不時的還會點頭應聲，給予反饋：“好...好...”
兩人點頭的頻率一致，再一次展現了多年的默契。
林述巍說完後，舒窈放在鍋裡煮的麵條也好了。
她將麵條盛出來，又舀了幾勺牛肉辣椒醬放在上面，翻拌均勻，讓每一根麵條上面都裹上醬汁。
“林哥，你嚐嚐看拌麵後的效果。”
拌好後，舒窈第一時間遞給了站在一旁拿著筷子準備就緒的林述巍。
他在舒窈拌麵的時候就己經非常自覺的拿好筷子等著了。
林述巍也不客氣，端過碗就吃了一起來。
麵條Q彈，不軟不硬，吸溜一口非常順滑的就進入了口腔。
這個麵條是舒窈自己帶過來的，正宗的重慶小面。
作為重慶人，她和王俊凱都是重慶小面的忠實愛好者，這次來《中餐廳》，她也是想將家鄉的味道帶出國，讓大家都嘗一嘗。
吸溜一口麵條後，林述巍的眼睛一下子就亮了： “嗯！對味了！這個醬就是要搭配這種細面才好吃，麵條筋道有彈性，煮的時間也恰到好處，特別好！下次稍微再改一下我剛剛說的辣椒比例的話，應該能更香。”
