稍微聊了一會兒後，服務員就開始上菜了。
第一道菜看起來和東北的蘸醬菜很像，中間一疊深綠色的醬料，周邊圍了一圈各種各樣的蔬菜，有西葫蘆、胡蘿蔔、玉米等。
瞿穎：“這是那個泰北的，蒸的菜，對身體特別好，然後蘸這個醬。”
等瞿穎介紹完後，大家也就開始品嚐了。
王俊凱坐在最邊上，距離那道青辣椒蘸醬比較遠，舒窈就用自己的叉子舀了點菠菜和胡蘿蔔。
她先是在自己的盤子裡操作了一下，將菠菜葉子鋪平，把胡蘿蔔放在菠菜上捲起來，然後叉子一插，在蘸料裡蘸了下，遞給王俊凱：“喏，給你，醬料夠嗎？還是再來一點？”
“夠了。”
王俊凱用自己的空叉子與舒窈插著蘸菜的叉子交換，拿到空叉子的舒窈又給自己捲了一個。
她不太愛吃胡蘿蔔，所以卷的是菠菜加西蘭花。
王俊凱一口吃下，仔細品嚐後點了點頭：“這個醬不錯。”
這道菜也只能誇醬了，畢竟其他食材都是原汁原味的，不是生的就是清水煮的。
這道菜的靈魂就是這個醬。
緊接著就是和豬肉有關的兩道菜，一道酥脆烤豬皮，一道泰北碳烤松阪豬。
酥脆烤豬皮因為被油炸過的原因，一口咬下去非常酥脆，而另一道菜泰北碳烤松阪豬用的是豬頸肉，口感軟嫩多汁，搭配上一旁的蘸料，酸甜中帶著辣味，特別開胃。
黃曉明趁機瞭解當地飲食習慣：“是不是泰國人很愛吃豬肉？”
瞿穎：“對，豬肉，雞肉他們都愛吃，他跟咱們的這個飲食特別像。”
舒窈嚐了一口泰北碳烤松阪豬，轉頭對王俊凱說道：“剛好餐廳裡有烤箱，感覺我們可以做烤豬排，和這個味道挺像的。”
王俊凱靈機一動，又想到了一個賺錢小方法：“他們也吃辣，可以打電話給阿姨，問一下她的那些拌飯醬是怎麼做的，到時候可以分裝成小碗裡，每桌送一小份，讓他們嚐嚐味道，如果好的話，可以當作伴手禮讓他們購買。”
因為剛開始他定KPI定的太高了，為了達到這個目標，他一首在想方設法的製造營業額。
“那我晚上打電話問一下我媽，最好是簡單又好吃的，如果真的做起來了，我們還要購買一批玻璃瓶用來裝這個醬。”
舒窈細想了一下這個賺錢的可能性，同意了，只因她非常相信周柯女士的廚藝。
周柯女士做的拌飯醬那可是在他們親戚朋友、客戶中出了名的，每次一做就是幾百罐，不是分給親戚朋友就是送給她和舒蕭的客人。
誰能想到一家美容院的禮品居然是拌飯醬呢？
但人家客戶還真的捧場，而且還念念不忘，甚至提出了想要用錢購買。
所以，這就是口碑。
在中餐廳的COO和CFO討論著如何提高餐廳營業額的時候，服務員又端上來了兩道菜，分別是鮮蝦白薑黃香草沙拉和泰式香草日曬蘑菇。
瞿穎：“這兩道菜都是我親自做的，不過廚師也幫了我很多，不知道你們喜不喜歡。”
“放心，不喜歡也會說喜歡的。”
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