也不知道這是好訊息還是壞訊息。
好訊息是他們在出餐之前得知了人數增加了,他們還有時間能夠準備,壞訊息是...人數增加了,目前備的菜不夠,還要再增加三人份的量。
得知訊息的王俊凱哀嚎了一聲,又繼續認命的拿起中翅開始脫骨。
今天晚上這麼多活,最麻煩的就是辣子雞中翅這道菜。
林述巍的要求很高,中翅部分必須脫骨,但又不能完全脫骨,他們需要用剪刀將軟骨的部分剪掉,然後用力將雞肉從上面拽下來,但又不能完全拽斷。
既要保留骨頭的部分,又要讓客人在吃這道菜的時候能夠一口咬下去只有肉。
一百多個雞中翅,王俊凱和黃曉明兩個人脫了將近一個小時才完成。
然而,這一百多個雞翅並不是終點,只是一個小小的起點而己,林述巍看這兩人脫的越來越熟練了,又繼續給他們加碼,將剛化凍過的雞中翅撥到兩人面前的鐵盤裡。
王俊凱一臉震驚的看著林述巍:“怎麼還有這麼多啊!”
林述巍抓了一把又一把,原本己經空了的鐵盤裡再次堆出了‘雞翅山’。
“多搞幾個,難得你們在。”
林述巍雖然笑的心虛,但手上的動作根本就沒有慢下來。
他這是難得碰上能幫上忙的,逮著人薅啊。
就這樣,黃·苦力·曉明和王·苦力·俊凱再次開始了他們的脫骨流水線。
又是一個小時過去了,王俊凱將手套一脫,小發雷霆的‘扔’在了桌子上:“做完了!”
林述巍走過來檢查兩人的戰果,他隨手拿起一箇中翅,一隻手捏著骨頭,另一隻手捏著下面的雞肉:“決定做個造型出來,稍微下去一點點,這樣子晚上可以做個非常漂亮的三層出來。”
聽到林述巍說的這句話,王俊凱和黃曉明感覺自己的天塌了。
“那就是還要再擼一下唄?”
黃曉明看似平靜,實則說出來的話帶著淡淡的死感。
早不說,晚不說,非要等他們都弄完了,又提出來新的要求。
這種就特別像那些難搞的甲方,要求從來不會一次性說完,每次都像擠牙膏一樣,一次擠一點。
舒窈在一旁笑著說道:“林哥,下次有啥要求一次性說完吧,嵩嵩和曉明哥己經快要力竭了。”
王俊凱也緊跟著說道:“我非常不喜歡這位‘甲方’!”
“不好意思啊,兩位Leader。”
林述巍嘴上說著不好意思,但要求卻是半點沒有減少,並且說完後就去忙別的事情了,扔下兩位Leader再次開始了脫骨流水線。
舒窈看黃曉明西十五度望天,面如死灰的模樣,她將手中的刀放到砧板上,然後過去接替黃曉明的位置:“曉明哥,咱們換個崗位唄,我感覺自己切菜己經快要切到麻木了。”
“那要不你先去休息一下,等我這裡弄完以後過去弄你的那個。”
黃曉明還沒GET到舒窈的用意,只以為她是真的累了。
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