吃的差不多了,接下來就要開個小會,商量一下明天的開業了。
在佈置任務之前,首先還是要告知一下今天晚上美食推廣賺的錢,因為賬是王俊凱算的,所以告知的任務也就由他來完成。
他從舒窈的手中接過記賬本:“今天晚上咱們一共賺了五千六百九十西泰銖,折算成人民幣的話就是一千一百五十一元,還算不錯,畢竟咱們晚上做的不多,賺的最多的就是十五的辣椒醬,一共三十瓶,單瓶售賣五十泰銖,光是她的辣椒醬咱們就賺了一千五百泰銖,所以我覺得這個辣椒醬還是很有賺頭的,接下來開業還可以繼續。”
“除了牛肉辣椒醬以外,我想著再多加一個不辣或者微辣的醬,畢竟不是所有人都能吃辣的,今天擺攤的時候有一部分反饋說炒飯好吃是好吃,但就是太辣了。”
晚上擺攤的時候,舒窈除了結賬以外,還會抽空去詢問她們口味如何。
大部分人並不是買完就走的,她們會停留在原地,站在外面一邊吃一邊看,而這些人,就是舒窈的詢問物件。
“可以,我覺得是可行的,這個可以作為咱們餐廳的伴手禮讓大家買回去,這樣她們回去也能吃到咱們餐廳的味道。”
黃曉明點了點頭,同意了這個建議。
《中餐廳》這個節目的宗旨就是推廣中國美食,如果只讓她們吃一頓,肯定是遠遠不夠的,就算再好吃的味道,時間久了也會遺忘,但如果讓她們帶回去,自己製作的話,這個回憶也能維持的更久,說不定還能帶動她們做中餐的興趣。
舒窈:“行,那我到時候回去再研究一下,問問看我媽媽。”
“然後就是明天,明天我和十五把餐廳先佈置一下,帶的一些東西啊,明天都貼在餐廳裡,然後餐具明天我們倆也去安東尼那邊拿一下,把盤子什麼都擺好,擺在上面,點單機的話十五己經學會了,明天有誰如果有興趣,想去前廳的話,可以找十五學習一下。”
“然後剩下後後廚這邊,我們明天試完菜之後,我們要做選單,選單的話十五來做吧?你有經驗,我可以輔助你。”
安排完前廳的事情後,王俊凱又詢問林述巍和姜妍:“選單上試的菜能夠出來嗎?”
林述巍:“七點半。”
“那就七點半,然後稍微拍個照,給客人一個稍微的提示,我們擺盤還是稍微擺好一點。”
王俊凱非常迅速的就將明天的事情理清楚,並且一一分發下去,讓每個人都清楚自己明天要做什麼。
他的思路非常清晰,而每個得到任務的人也非常的安心,有安全感。
因為她們知道有王俊凱在,她們只需要完成他佈置的任務就可以了。
只是...
“擦擦。”
舒窈遞了張紙巾給王俊凱。
“嗯?”
王俊凱一臉茫然的接過紙巾,不知道要擦哪裡。
舒窈呲著牙,用手指了指:“牙齒上有菜葉,王總。”
王俊凱趕緊低頭用紙巾擦著:“哦哦...這麼尷尬的嗎?”
剛才的幹練人設瞬間崩塌。
王俊凱擦完菜葉後,瞪了舒窈一眼,嗔怪道:“怎麼回事?你小聲點和我說嘛,我的人設都沒了。”
舒窈安撫的拍了拍他的肩膀:“下次一定,下次一定。”
”。哈哈哈哈哈“
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