《此心安處是滿川》第111章 芸娘獻策開分號(2)

作者:瀾岸雲霞·2天前

“那…錢呢?”青禾問出了最現實的問題。開一個分號,從租賃鋪面、整修裝潢、置辦傢伙什、到前期食材人工週轉,絕非小數目。雖然御賜了黃金十兩,加上最近客流暴增確實攢下了一筆不小的盈餘,但她心裡還是有些打鼓。

芸娘聞言,臉上露出一個“早有準備”的笑容,甚至帶著點小小的得意。她慢悠悠地從懷裡摸出一個小布包,開啟一層又一層,裡面是一本邊角磨損、紙張泛黃發脆的老式賬本。青禾認得,這是芸娘當年經營自家小客棧時的老賬本,後來客棧不開了,賬本卻一首珍藏著。

芸娘小心翼翼地翻開賬本,指著上面用蠅頭小楷記錄的最後幾筆收支,又用手指點了點青禾放銀錢的小木匣方向,聲音壓得更低,卻更有力:“錢,不怕!聖上賞的十兩黃金,是壓箱底的底氣,輕易不動。這幾個月,你這小館子掙了多少,我心裡有本賬,芸娘我當年開客棧,這點眼力還是有的。”她眼中閃爍著精明的光芒,“刨去日常開銷、人工工錢、食材成本,還有給夥計們的額外辛苦錢,剩下的盈餘,足夠在晴川盤下一個不大不小、位置不錯的鋪面,再支撐起頭三個月的運轉!咱們穩紮穩打,不圖一步登天,先把架子搭起來,味道做起來,把晴川人的胃和心抓住了,這流水自然就活了!”

她合上賬本,像收起一件珍貴的法寶,語重心長:“丫頭,這錢啊,躺在匣子裡是死錢,花出去用在正道上,才是活水,才能生錢!咱們滿川小館這塊‘天下第一灶’的金字招牌,就是最大的本錢!現在不趁著這股東風把根扎出去,更待何時?難道真要等這人潮把咱們這小館擠塌了,把你這把好骨頭累散了架,把咱們積攢的這點人情味都耗光了,才想起來動彈?”

最後幾句話,像鼓槌一樣敲在青禾心上。她環顧西周:爐火依舊熊熊,學徒們汗流浹背卻眼神專注,前廳的喧囂隔著門簾依舊洶湧。阿寬不知何時也來到了後廚,正蹲在角落裡,用他那雙佈滿厚繭的大手,仔細檢查著一個被擠得有些變形的蒸籠屜子邊緣,試圖用木片和細麻繩加固。他動作專注而沉穩,彷彿周遭的紛擾都與他無關,只專注於手中這件需要修補的器物。那寬厚沉默的背影,本身就是一種無言的支援和安穩的力量。

芸孃的目光也落在了阿寬身上,嘴角露出一絲欣慰的笑意,又轉向青禾:“你看阿寬,他不懂那些大道理,可他知道,東西壞了要修,地方不夠用了,就得想辦法往外拓。這開分號,就是給咱們滿川小館這把‘好火’添新柴,架新灶!”

青禾的目光在芸娘睿智而充滿期待的臉上,和阿寬那沉默卻無比可靠的背影之間流轉。心中的迷霧徹底散盡,一股前所未有的清明和力量感湧了上來。那些擔憂、迷茫、不捨,在芸娘清晰的規劃和堅定的信念面前,漸漸沉澱下去,取而代之的是一種被點亮的興奮和躍躍欲試的責任感。

是啊,死守固然穩妥,卻也意味著停滯。滿川小館的味道,不該只困在這一方小小天地裡。這份由無數雙手、無數顆心共同焐熱的溫情,應該像春風一樣,吹向更遠的地方。晴川,就是第一站!

她深吸一口氣,空氣中混合著飯菜香、柴火味和初春微涼的溼氣。再開口時,聲音己然褪去了猶豫,變得清晰而堅定,帶著破土而出的力量:“芸娘,您說得對!是時候了!”

她走到灶臺邊,拿起那柄陪伴她最久、被摩挲得油光發亮的廚刀,指腹感受著刀柄熟悉的弧度,彷彿汲取著力量。她的目光掃過一張張年輕學徒的臉龐,他們正用好奇和期待的眼神望著她。

“咱們不能辜負了這塊御賜的金匾,更不能辜負了滿川這片水土給咱們的滋養。晴川分號,開!”青禾的聲音不大,卻清晰地穿透了後廚的嘈雜,帶著一種不容置疑的決心,“春杏是個好苗子,讓她挑大樑!芸娘,這具體的事宜,還得勞您多費心籌劃。選址、盤鋪子、招人,您眼光老道,經驗足,您掌舵,我放心!”

芸娘眼中頓時爆發出明亮的光彩,用力一點頭:“好!好丫頭!有魄力!這事包在芸娘身上!明兒個我就讓老李頭跑一趟晴川,先摸摸底,看看有沒有合適的鋪面放租!”

這時,一首沉默的阿寬也站了起來。他走到青禾身邊,沒有多餘的話,只是從懷裡掏出一張疊得整整齊齊、邊角都有些磨損的皮紙。展開來,竟是一張手繪的、標註著山川河流和村鎮位置的簡易輿圖。他用粗壯的手指,精準地點在代表晴川鎮的那個小墨點上,然後抬起頭,目光沉靜地看著青禾,彷彿在說:地方,不遠。路,認得。需要,我就去。

青禾看著阿寬,再看看芸娘,最後目光落在那張簡陋卻心意沉沉的地圖上,心頭滾燙。她伸出手,指尖輕輕拂過“晴川”二字,又緩緩移向代表著滿川的那個點。一條無形的線,似乎就在她指尖下連線起來。

“就用聖上賞的黃金和咱們的盈餘。”青禾的聲音更加沉穩,“這是咱們的底氣,也是咱們的責任。芸娘,咱們得立個規矩:晴川分號,味道是根,溫情是魂,用料要實誠,待人要真心,賬目要清白。要讓晴川人知道,咱們去,不是隻圖掙他們的銀子,是要把滿川的這份‘好’,也分給他們嚐嚐!”

“這話在理!”芸娘拊掌讚道,“做生意,尤其是做吃食生意,誠信和良心比金子還貴!丫頭,你放心,這規矩,芸娘替你守著!春杏那丫頭,也是個實心眼,錯不了!”

彷彿被這後廚角落醞釀的重大決定所感染,一個正端著空盆子經過的年輕學徒,恰好聽到了“晴川分號”幾個字,腳步猛地一頓,眼睛瞬間瞪圓了,臉上充滿了難以置信的驚喜。他張了張嘴,想說什麼,又怕打擾了東家和芸娘商議大事,最終只是把激動憋了回去,腳步卻變得輕快無比,幾乎是蹦跳著衝向了洗碗的水槽邊,迫不及待地跟旁邊的同伴分享這石破天驚的訊息。

“春杏,你願意暫時去晴川當分店掌櫃麼?”

“真的麼,自然願意,只是……不想離開大家……”

“有功夫就回來。”

“好!”

很快,“要在晴川開分號了!”這個爆炸性的訊息,如同投入滾油的一滴水,瞬間在後廚有限的範圍內炸開了鍋。切菜的刀頓住了,拉風箱的手停下了,學徒們交換著震驚又興奮的眼神,低聲的議論嗡嗡響起,疲憊似乎都被這突如其來的希望和憧憬沖淡了不少。一種嶄新的、充滿可能性的活力,悄然注入這被過度壓榨的空間。

芸娘看著眼前這一幕,聽著那壓抑不住的興奮低語,佈滿皺紋的臉上露出了由衷的笑容,像看到精心培育的種子終於要破土而出。她輕輕舒了一口氣,彷彿卸下了一個重擔,又像開啟了一個新的征程。她走到窗邊,推開一條縫隙。外面,早春略帶寒意的風湧了進來,吹散了後廚的悶熱,也帶來了遠處山巒雨後特有的清新泥土氣息。雨不知何時己經停了,厚重的雲層裂開一道縫隙,一道金燦燦的陽光如同利劍般穿透下來,恰好照亮了滿川小館後院那株老梨樹剛剛萌發的、嫩綠的新芽。

那芽尖上,一滴晶瑩的雨水正緩緩滑落,折射著陽光,璀璨奪目。

芸娘眯起眼,望著那抹新綠和那道破雲而出的光,唇角微揚,竟用她那帶著歲月滄桑的嗓音,低低地、不成調地哼起了一首古老的、屬於滿川鎮的山野小調。調子悠緩平和,像棠溪水流過山澗,像春風吹拂新葉,在這剛剛經歷了一場“頭腦風暴”的後廚裡,奇異地撫平了所有的焦躁,帶來一種塵埃落定、前路豁然的寧靜。

青禾也走到窗邊,與芸娘並肩而立。她望著那被雨水洗刷得格外青翠的遠山,感受著陽光落在臉上的暖意,聽著芸娘那不成調卻無比熨帖的小曲,心中一片澄澈。

新火將燃,舊灶猶溫。屬於滿川小館的故事,翻開了嶄新的一頁。那頁的標題,就叫做:晴川。

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