離開田七娘的飲子鋪，他繼續往瓦肆裡走。
走著走著，隨著一座位於瓦肆南邊的棚子映入眼簾。
陳衍心裡一動，快步走了過去。
這座棚子昨晚上還沒有，現在卻支了起來，顯然是有人到了。
走近棚子，他看到棚下襬著幾張方桌配長凳，桌上倒扣著幾隻粗碗，中間則擺著一隻粗陶茶壺。
棚子後面還連著間鋪子，灰瓦單坡，但四面沒牆，只有四根粗木柱子撐著，柱腳墊著青石礎。
鋪子裡砌著一座石頭灶臺，灶臺上摞著一排蒸籠，這會兒正呼呼往外冒白煙。
灶臺後面則擺著張木板桌，一名白髮老漢站在桌前，正不緊不慢地包著『饅頭』。
之所以要打引號。
是因為在宋代，饅頭大多指的是包子。
而我們現代吃的那種無餡實心饅頭，在宋代另有別稱——
沒錯，就是炊餅。
陳衍走過來的時候並沒有刻意放緩腳步。
所以剛等他走進棚子，那老漢就立刻發現了他。
經過短暫的交談，陳衍得知老漢名為『孫老蔫』，從前在清河街擺茶攤，後來才盤下這座茶棚，賣些粗茶饅頭給瓦肆的客人。
跟田七娘一樣。
孫老蔫也是那邊剛收工就來了這邊，根本顧不上休息就立刻開始了這邊的營業。
這讓陳衍不由地感慨——
論吃苦耐勞，這些古人才是真正的狠人啊。
在孫老蔫的盛情邀請下，陳衍在茶棚找了個位置坐下，吃了幾個剛出鍋的羊肉饅頭，又喝了一碗對方親手泡的粗茶。
饅頭味道沒的說，羊肉的脂香加上庫房特供的白麵。
毫不誇張的說，那真是怎麼包都好吃。
至於粗茶。
由於孫老蔫這茶棚主打一個低廉解渴。
所以粗茶的味道肯定是比不上專營茶飲的李家茶坊的。
但還是那句話。
這景區住民營生所需的一切原料都是從庫房買的。
而庫房所提供的原料質量又極為上乘。
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