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翌日，天剛放亮。
吃完了早飯的王川哥幾個一窩蜂地從電井房跑出來，準備去看殺豬。
很快幾人就來到位於村南頭的王猛家。
王猛是村裡的殺豬匠，改開前靠著給各大隊殺豬混點吃喝，政策放寬後，他就開始自己殺豬賣肉，當起了個體戶，日子也挺滋潤。
王川他們過來時，王猛他們剛把豬從圈裡拉出來捆上，還沒上案子，可以說來的正是時候。
「猛叔，用我幫忙不？」王川見了立即躍躍欲試上前，他從小就愛看殺豬，只是一直沒機會實操，今天難得有機會，不由有些心癢。
王猛是個五大三粗的漢子，膀大腰圓，滿臉橫肉，昨天圍困姑奶奶家的時候，他也到場了，而且還是前排主力。
「行啊，來，一塊把豬抬上案子。」
「得嘞！」
王川忙不迭擼起袖子湊過去，跟著其他人一起將地上那頭被捆住四蹄，叫得撕心裂肺的大黑豬抬起來。
這時候東北這邊的農戶大多養的都是本土黑豬，長膘很慢，一般養到二百斤上下就開宰，少數家境差，缺糧食的，一百五六十斤的時候就殺。
王猛抓的這頭豬能有個一百八九十斤，五六個人一起抬，很輕鬆地就給送上了殺豬案子。
而後王川又勁兒勁兒地上前摁住豬後腿，與其他人一起將大黑豬被死死按在案子上，一動都動不了。
王森。王洲等四人也紛紛圍上前，眼睛一眨不眨地等著開殺。
誰承想當王猛拿出刀時，這豬突然劇烈掙扎起來，一腳就把王川踹了出去，摔了個大屁墩兒。
一旁看熱鬧的王森眼疾手快，一個箭步衝上前，死死扯住豬腿，而且毫無壓力。
被嚇了一跳的王猛狠狠白了眼掙扎著從地上爬起來的王川，沒好氣地道：「就你這小身板還往上瞎湊啥熱鬧？以後我殺豬的時候你趕緊給我閃遠點！」
言罷，他飛快遞出刀子，以迅雷不及掩耳之勢捅進豬脖子，再拔出來時，紅彤彤的豬血如注般從傷口湧出，流進案子下的搪瓷盆，大黑豬的掙扎與叫聲也隨之變得無力起來。
「哎呦，這玩意兒勁兒這麼大呢。」
王川哼哼唧唧地扶著腰走上前，一臉苦大仇深地盯著讓自己痛失摁豬權的大黑豬。
過了片刻，豬血放完，大黑豬也徹底死透，王川又想上去幫忙端豬血，一朝被蛇咬的王猛一把將他扒拉開：「去去去，一邊待著去，別再給我這豬血整撒了。」
「不是，猛叔，你不能一杆子把人打死啊，我剛才那是一時失手。」王川一臉悻悻。
「那你再來個二度失手咋整？」王猛撇撇嘴，扭頭取來一壺開水，反覆澆在豬身上，然後就開始用刮刀褪毛。
等毛退乾淨後，他再次拿出刀子，一刀開膛，先摘出下水，交給其他人去清理，接著再摘下板油，然後卸頭。取蹄兒。劈半。分割，整個過程行雲流水，猶如庖丁解牛，非常得解壓與……治癒。
王川一臉滿足地欣賞完後，挨踢了一腳的氣兒也順了，趕緊對王猛道：「猛叔，我著急，先給我的弄出來，再算算攏共多少錢，對了，那肉給我單獨切出九條來，兩斤一條。」
「妥了。」
王猛是老殺豬匠了，手頭準得很，兩刀下去，切下三十斤五花肉，然後再揮刀，精準地從這三十斤肉上切下九條兩斤重的肉條，而後他才跟王川算帳：「肉現在漲價了，五花的是一塊零五分一斤，三十斤肉是三十一塊五，排骨九毛一斤，五斤四塊五，一個肘子三塊，豬頭四塊，一掛下水兩塊八，攏共四十五塊八，給你抹個零，給四十五就行，完了你等會兒去屋裡拿個盆裝兩斤豬血，這是我送的，回頭別忘了把盆送回來就行。」
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