趙成笑著回應:“三大爺剛回來?我也一身汗味,正準備洗洗。”
閻埠貴嘆氣:“什剎海人擠人,釣了兩條小魚,夠燉湯罷了。”
他話鋒一轉:“要不今晚來我家喝兩杯?剛開的酒。”
趙成心知肚明。
這老頭惦記的是魚,不是情分。
相比易中海的算計養老,閻埠貴只是圖實惠。
對付這種人,保持距離,禮尚往來即可。
“家裡還有剩菜,就不湊熱鬧了。”
趙成話裡有話:“倒是想請三大媽幫個忙。”
閻埠貴眼睛一亮:“只要辦得到,包在我身上。”
“幾條魚,想讓三大媽處理一下。”
“不白使喚人,給三大爺留一條。”
“成交!”
閻埠貴笑得合不攏嘴。
接過魚簍的瞬間,心裡盤算得清清楚楚。
釣一天不如撿一條。
魚肝、魚鰾都是好東西。
這波血賺。
他雙手提緊魚簍,轉身哼著小曲回家。
趙成接手了三大媽收拾好的鮮魚。
刀工利落,魚身劃開幾道口子。
鍋燒熱,倒少許底油,鹽巴和香料炒出香味。
趁熱將佐料均勻塗抹在魚身上,醃製入味。
這是要做臘魚,過年走親訪友時帶過去,既體面又顯心意。
抹完鹽的魚被碼進盆裡,暫且擱在一旁靜置。
灶臺重新支起,今晚的晚飯有著落了。
穿越到這種禽獸扎堆的西合院,趙成早就不怵了。
今天大搖大擺提著魚肉豬肉進門,院裡那些雙眼睛都看見了。
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