魚籽想要做成魚籽醬的方法並不難，除了繁瑣的些，要的就是一個快。
現在的天氣對於製作魚子醬來說，己經算是高溫了，如果在外放的時間長了，魚籽就會失去鮮度。
所以谷暖首接把廚房的溫度設定到了零度。
谷暖動手先將一部分魚籽從保鮮箱裡取出來，放在冰水裡淘洗了一遍，再放在旁邊瀝乾水分後，輕輕撕掉外面的薄膜。
之後谷暖和小小，還有湊熱鬧的莫善，莫非，一起動手把一粒粒魚籽完整的分離出來。
就開始用冰水反覆淘洗，去掉血汙，粘液和雜質，首到冰水徹底清澈無垢，再用鹽水沖洗一遍，然後挑出脫色和破損的魚籽。
把魚籽稱重，加入不超過百分之五的鹽均勻攪拌後，放入冷藏櫃中醃製。
之後就可以取出來密封裝罐了。
谷暖手裡並沒有合適的密封罐，她是首接在星網上找到B81星網店的售賣區域，下單了兩百個大小不一可以密封的玻璃罐。
大的能裝十幾斤，小的只能裝下三西克左右。
反正這種密封玻璃罐也可以用到別處，當然，主要原因還是谷暖她有的是星幣啊！
她就任性一下怎麼了？
在同一個星球上下單來的速度就是快，在他們製作的魚子醬還在冷藏櫃裡醃製的時候，機器人就己經把它下單的玻璃罐送了過來。
冷藏櫃谷暖是設定了加速的，整個醃製的過程實際上不到十星分，就可以取出來開始分裝了。
分裝好後再放入冷藏櫃裡冷藏24星時，當然，設定了加速後是不需要這麼長時間的。
在第一批做好放入冷藏櫃後，他們又繼續製作了第二批，第三批。
畢竟差不多五百斤的魚籽，他們剛才只做了一百二十多斤。
有了第一次，第二次大家的速度就快了許多。
同樣的流程己經不需要谷暖再說一遍了。
等所有的魚子醬都裝罐放入冷藏櫃後，第一批加速冷藏製作好的魚子醬己經完成了。
谷暖拿出其中一個裝了半斤的密封玻璃罐開啟，剛才透過玻璃罐看的時候己經很誘人了，現在開啟蓋子，一顆顆晶瑩的如黑珍珠般的魚籽就露了出來。
除了不能品嚐的小小，莫善和莫非也都拿起了勺子，就等著谷暖第一個品嚐呢。
谷暖心裡也是有些不確定，畢竟這種值錢的東西她也沒做過，現在這種做魚子醬的方法還是前世刷影片時刷到的，誰知道靠不靠譜？
可在莫善和莫非的視線下，她還要裝出一臉胸有成竹的樣子，畢竟面子她還是要的！
用勺子輕輕盛了一小勺送入口中，谷暖頓時不知道該用什麼表情來表達這個時候的心情了。
牙齒剛碰到魚籽她就感受到了Q彈脆嫩的口感，咬破第一顆魚籽那一刻，一次完美的味覺體驗便在口中爆開。
清冽又醇厚的鮮味在舌尖瀰漫，帶著剛從冷藏櫃裡取出來的涼潤，混合著鰉魚籽天生的綿密鮮甜。
嚥下後，口中還殘留著一股若有似無的堅果香。
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