“我們也要!呃、要個羊腿!”
這桌人少,不敢多點,出聲的人看了眼同伴,還是放棄點半隻,只要了羊腿。
“要半隻!大不了剩下的帶回去!”
同伴也忍好久了,她拍板要半隻,同桌的其他人也都歡呼起來。
店外也有人進來點羊,整羊的香氣飄了整條街,看熱鬧的人把店圍著,此刻也忍不住,趁著氛圍決定吃點羊肉。
老闆聽了一圈,得意的回後廚分羊——這就是為什麼他要設定設定‘整羊挑戰’!他對自己的手藝得意的要命,這樣好的羊,這樣好的手藝,沒道理有人看了不想吃!
除非兜裡沒錢!
千手祈埋頭吃了一會兒,覺得自己有七八分飽,抬頭一看盤子,裡面還有半隻羊腿呢!
心裡大感不妙,抬頭看了下鷹那邊,悄悄放下心來。
鷹那邊的骨頭壘成小山,每一根上都乾乾淨淨,連脆骨都解下來嚼碎嚥下,手和嘴巴都很乾淨,幾乎看不出是在吃烤肉那樣優雅,現在正用菜包著肉吃。
注意到祈抬頭看她,鷹觀察了一會兒,拎起祈吃完的棒骨,用餐刀一按一翹,把羊大腿骨分成兩半,露出裡面的骨髓來。
開完棒骨,鷹自覺祈吃不了更多,把羊的脊骨拆出,挨個分出羊骨髓——烤制剩下的骨髓不多,每個骨節約莫一口的量,開完用生菜葉子擦手,就著生菜一口肉,一口菜,一口骨髓,吃的很有節奏,看得人移不開眼。
“豁!還能吃棒骨?這莫不是整羊挑戰裡吃的最乾淨的人了吧!”店內眾人吃食並無時限,當然也分身繼續關注著她們,看著鷹吃那麼香,分肉那麼講究,有意要學著試試。
沒想到竟然這麼輕巧的就開了棒骨,也沒想到這骨頭裡竟也有可以吃的美味,心裡火熱極了。
可惜沒有幾個人能劈開棒骨,只能詢問老闆有沒有辦法。
老闆看著兩人桌上勻速消失的整羊和鷹桌旁越堆越高的骨頭,沒說什麼,從後廚拎了把斬骨刀——這刀為了砍骨頭打的,刀背極厚,比起刀更像斧頭。哪桌要吃骨髓,他就拎著這把斬骨刀給人劈開。
“誒,老闆,人家那桌是橫著劈開的,用勺子一刮就能取下來,你這樣豎著劈,斷面一個圓,怎麼才能吃到骨髓?”
老闆直接把小勺子扔到提問之人的臉上,沒好氣的回他:
“我就只會橫著劈開,你用勺子撈去吧!要麼把骨頭帶回家自己試去——你當誰都打得開羊腿骨?”
“嗨,我就那麼一說,老闆您要是都做不到,我帶回去骨頭又有什麼用!我那點力氣也劈不開呀!”
提問之人嬉皮笑臉,乖乖用勺子撈骨髓,吃了一小口到嘴裡,驚為天人。
“乖乖!這麼香?豈不是整隻羊的精華都在這一點裡!”
他這麼一誇,其他桌紛紛想要嘗試,叫老闆的聲音此起彼伏。
趁著老闆忙的團團轉,祈偷偷在桌下碰鷹的腳,在她看過來後壓低聲音。
“怎麼辦啊鷹——我吃不完了!”
“嗯,我知道。”
鷹慢條斯理的吃掉最後一口骨髓,她一點也不驚訝,一起吃過幾次飯,祈的飯量她有數,能吃這麼多已經是超常發揮。
“小祈?你怎麼在這……這是誰?”
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