水燒開了，何雨柱這邊的排骨也處理完了，他讓許大茂把鍋裡的開水先灌到暖瓶裡備用，自己又給鍋裡接了點涼水把排骨放進去，準備給排骨焯水。
等著鍋裡水開的功夫，按李偉說的，把魚給片成了魚片，就在他準備把第二條魚也片成魚片的時候，李偉把他給攔住了，“柱哥，這條魚不動，等會兒你拿回去。”
何雨柱有點不好意思，來吃飯還連吃帶拿的，感覺有點不太好，“小李偉，這不合適吧？”
“沒事柱哥，你就安心拿著吧，我爸以前也是靠技術吃飯的，我們家對手藝人向來是尊重的，讓人白乾活這種事，我們家做不出來。”
何雨柱還是不想拿這條魚，他是個粗人，還是個有點認死理的粗人，在他看來朋友間摻雜了這些東西，就變味了，可是他不知道怎麼拒絕。
這個時候 ，吳麗麗插了一句話“你倆也別拉扯了，小李偉誠心要給，柱子你是真心不想拿，要不咱們把這條魚就著小李偉這兒的油和調料也給做了，一半給小李偉他爸媽端過去，另外一半端回去給雨水和老太太也嚐嚐。”
不得不說 ，吳麗麗這個女人還是挺會做人的，把雙方的面子都照顧到了，這條魚的歸屬就這麼定下了，何雨柱和李偉感覺都能接受。
但是李偉怕吳麗麗好心辦了壞事，還是提醒了一句“這種重油重辣的，年紀大的人腸胃受不了。”
吳麗麗點點頭表示知道了，吳麗麗說端給老太太吃，其實就是個藉口，頂多也就給老太太嚐個那麼一塊兩塊的，吳麗麗在飯店工作，怎麼可能不知道這些。
等何雨柱把第二條魚也給片完了，做飯只出一張嘴的李偉又跟他說，你這樣這樣 ，然後那樣那樣，最後拿油一潑。
何雨柱聽他說完，第一感覺就是怎麼這麼熟？馬上就回過味兒來了，這不就是水煮肉片的做法嗎？
“小李偉，說了半天 ，你就是把水煮肉片裡的豬肉換成魚肉了是吧？”何雨柱試探著問。
李偉哪知道這些，他就會點燒水系的技能，還有上輩子短影片裡看來的那些，做飯的時候頂多再給你出張嘴，至於這個菜是從哪個菜演變過來的，他懂個毛線啊！
“柱哥，你看著弄吧，我是不懂這些，既然你說是 ，那就應該是吧！”做飯這事，跟何雨柱說起來 ，李偉是一點底氣都沒有。
“那行，等會我就按我的想法看著弄吧。”何雨柱還是第一次見李偉心虛的樣子。
李偉心想，絕對不能讓何雨柱在氣勢上把我給壓倒了，不然以後說到這事， 他肯定還要笑話我，做飯的事不能再往下說了，正好和他說一下廚師的事。
“柱哥，下個星期天，保衛處的人要借軋鋼廠的食堂，辦婚禮，是好幾對同時辦，其中有幾個家裡沒有長輩的，都是由周處長和他愛人來充當家裡長輩，必定是個大場面，到時候廠裡的領導，是肯定會出席的，按照我的估計 ，可能還有一部分其他單位的領導，衝著周處長的面子也會來。”
“小李偉，你就說需要柱子怎麼幹吧，我們都聽你的，他要敢有二話， 我讓老太太收拾他。”吳麗麗的腦子到底是比何雨柱好使多了。
許大茂看何雨柱被吳麗麗吃的死死的，在旁邊憋不住的笑，何雨柱作勢要用炒勺敲他，又被吳麗麗給鎮壓了，“柱子哥，現在不是鬧的時候，先聽小李偉說正事。”
李偉看何雨柱這樣，也是對自己的計劃滿意的不得了，你那混不吝的勁兒呢，現在去哪兒了？你何雨柱也有今天，該！不過現在不是逗樂子的時候，李偉清了清嗓子 接著說，
“等會保衛處來幾個人，具體的需要多少桌，什麼菜之類的，肯定不會現在跟你來談。你要做的就是帶著他們去見你師父，不管你怎麼辦，必須讓你師父答應下來，是他親自來或者是讓你的師兄出手都可以，總之做席面的人裡邊必須有你，等這事過了以後，我感覺你考級的事也就穩了。當然不是讓你的師父或者師兄白乾，保衛處那些人在錢這方面還是不差的。”
何雨柱和吳麗麗聽完，臉上的喜色濃郁到都快溢位來了，能升工級漲工資誰不高興？傻子才跟錢過不去。何況何雨柱現在在二食堂主要還是打雜，如果真能在下星期天的婚禮上露了臉，哪怕是換個食堂當主廚，也比打雜強太多倍了，就算是軋鋼廠沒有廚師的位置了，萬一哪個其他單位的領導吃順了口呢？換個廠子也不是不行。
這就是真正手藝人的優勢，此處不留爺 自有留爺處，說的就是這種人。反過來 老闆嘴裡那句，三條腿的蛤蟆難找 ，兩條腿的人滿大街都是，可不敢對真正有手藝的人說，不然分分鐘給你撂挑子，攤子馬上要停擺。
肉香飄滿院子的時候，董安平來了，推著腳踏車剛進院就被許大茂給調侃了“董哥，你可是來晚了，我們把活都快乾完了。”
董安平跟許大茂見的次數那可太多了，對他的話也不以為意，笑著跟他說“許大茂，今天你可是說錯了，其實我都來了一會了，只不過我先去張主席那邊轉了一圈。”
董安平邊說，邊從車把上掛著的包裡掏出來一瓶竹葉青，遞給了李偉。
接過了酒，給董哥發了煙，還沒說兩句話 ，院門又被敲響了，正好沒事閒得發慌的劉寶貴搶著去開了門，來的正是治安科的三人組，再加上他們科的另外一位老劉，一共西個人。
還沒進院門，聞到滿院子的肉香味，他們就知道今天李偉肯定又破費了，三人組還好，不是第一次來， 平時跟李偉走的也近，老劉雖說跟李偉關係也不錯，但是因為年齡差的太大了，就不像其他三個人一樣能跟李偉鬧到一塊去，第一次進這院，他多少還是有些放不開。這 4 個人中 只有王大虎手裡是空的，其他人手裡拿的不是酒 ，就是看著像糕點的紙包。
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