他趕忙又用筷子夾了一筷子往嘴裡送,腮幫子鼓鼓地細細咀嚼起來。
這可把趙之遠弄糊塗了。
他見李鎮山竟然主動夾第二筷,皺著眉頭吃得還挺香,以為這菜只是氣味不好。
就像臭鱖魚、臭豆腐那樣,聞著臭吃著香。
為了驗證自己的猜想,他也夾了一筷子。
可剛放到嘴裡,那股子豬臊味猛地炸開,從舌尖一路竄到嗓子眼,他哇的一聲就吐了出來。
“呸!”趙之遠將筷子重重地拍在桌子上,震得碗都跳了一下。“李鎮山,你他孃的居然敢耍我!”
他的臉漲得通紅。
一定是李鎮山故意引自己吃這口雞蛋的,肯定是這樣。
“啊?”
還在那兒琢磨雞蛋口感的李鎮山被這話弄得一頭霧水,緩緩地抬起頭來。
瞧見了桌上被吐出來的雞蛋,又瞧見了趙之遠那張氣得發白的臉,李鎮山瞬間明白過來了。
他慌忙放下筷子,兩隻手在胸前使勁地搖著:“不是,你誤會了。我就是覺得這口感新奇,以前沒吃過。你別誤會,這玩意是不好吃,你別吃了。我沒耍你。”
他一連串解釋下來,語速快得像在倒豆子。
趙之遠聽到“口感新奇”四個字,又看了看對方那慌慌張張的樣子,也明白過來了。
桌上這道韭菜炒雞蛋,很可能是這方世界第一盤炒菜。
看來自己是誤會李鎮山了,對方哪裡吃過炒雞蛋啊?估計是覺得新鮮吧?
可他嘴上哪裡肯認輸,雙眼一瞪:“你說什麼?你說我做飯不好吃?”
“我……”
李鎮山猛地吸了一口氣,伸手指了指桌上的雞蛋,手指頭晃來晃去,嘴巴張了好幾次,半天不知道怎麼接這句話。
趙之遠被他那副窘樣逗笑了,繃了半天的臉終於鬆了下來。
“行了,不好吃就不好吃吧。你說得對,這豬肉化的油的確味道太大了。以後恐怕吃不到這種炒菜了。”
他端起碗,夾了一筷子蘿蔔,蘿蔔是跟臘肉一起燉的,沒沾著油,臊氣不大,勉強能入口。
“這樣啊。”
李鎮山眯起眼,歪著頭想了想。灶膛裡的火還沒熄,火光從廚房那邊映過來,在他臉上明明暗暗。
他忽然道:“要是油脂沒有氣味,倒是個不錯的做法。當時軍營裡頭用羊油炒羊肉,倒是不覺得羶。”
“你的意思是——炒臘肉?”
趙之遠只是想了想那畫面,嘴裡就隱隱泛起一股子腥臊味,胃裡頓時翻了一下,止不住泛起了噁心。
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