那幾片原本幹得發脆、顏色暗沉的菌片，在接觸到熱水之後，彷彿瞬間被喚醒了。它們迅速地舒展開來，顏色也由深褐色變回了鮮嫩的灰白色，體積更是膨脹了好幾倍，幾乎又恢復了新鮮時的模樣。
但這還不是最驚人的。
最驚人的是那股味道！
隨著熱氣的蒸騰，一股濃郁到極致的、無法用言語形容的鮮香，猛地從那小小的瓷碗中爆發出來，瞬間充滿了整個房間！
這股香味，比新鮮雞樅菌的香味要霸道得多，也醇厚得多！它帶著山林的清氣，又混合著陽光的味道，彷彿將菌子所有的精華，都在這一刻毫無保留地釋放了出來。
王掌櫃的鼻子動了動，眼睛一下子就首了！
他做了半輩子的生意，跟食材打了半輩子的交道，什麼樣的山珍海味沒見過？可這樣醇厚霸道的菌香，他也是第一次聞到！
他的喉結上下滾動了一下，再也顧不上什麼掌櫃的架子，幾步走到桌前，死死地盯著碗裡那幾片己經完全泡發開的菌子，臉上寫滿了震驚。
“這……這香味……”
“王掌櫃，您嚐嚐。”林南星做了一個“請”的手勢。
王掌櫃拿起筷子，夾起一片泡發好的雞樅菌，小心翼翼地放進嘴裡。
菌片入口，口感竟然還保留著幾分脆嫩，但更讓他震撼的，是那股在口腔中轟然炸開的滋味！
那是一種被濃縮了無數倍的極致鮮美！比他吃過的任何一種新鮮菌子都要鮮，鮮得讓人頭皮發麻，彷彿整個舌頭都被喚醒了。那股鮮味過後，還有一絲若有若無的甘甜，回味悠長。
王掌櫃整個人都僵住了，他閉著眼睛，細細地品味著口中那無與倫比的滋味，臉上的表情從震驚，到陶醉，最後變成了狂喜！
他猛地睜開眼睛，看向林南星的眼神，徹底變了！
他知道，他撿到寶了！天大的寶貝！
就憑這幹菌，只要往福滿樓的招牌高湯裡放上幾片，就能讓那鍋湯的味道提升一個檔次！這哪裡是什麼普通的乾貨，這分明就是能讓酒樓生意更上一層樓的秘密武器！
“好！好東西！這絕對是好東西！”王掌櫃激動地一拍大腿。
林南星看著他的反應，嘴角微微翹起。一切，都在她的預料之中。
她沒有說話，只是慢條斯理地將桌上那個用油紙包著的小包裹，推到了王掌櫃面前。
“王掌櫃，這裡還有一樣，您再品鑑品鑑。”
王掌櫃帶著激動的心情，顫抖著手打開了那個油紙包。
包裹一開啟，一股比剛才更加奇特、更加富有層次感的香味，飄散了出來。那是在菌子本身的鮮香之上，又增添了一股清雅的果木煙燻氣息，兩種味道完美地融合在一起，勾得人食指大動。
王掌櫃拿起一朵被燻烤成焦糖色的小小菌子，甚至不用泡發，首接放進了嘴裡。
“咔嚓”一聲脆響。
下一秒，王掌櫃的眼睛瞪得像銅鈴！
那股混合著煙燻味的極致鮮香，如同驚濤駭浪一般，瞬間席捲了他的全部味蕾！
他感覺自己彷彿不是在吃一朵蘑菇，而是在品嚐一道經過頂級大廚精心烹製的絕世美味！
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