大多數頭腦簡單的人沒想到這層，被這麼一說，本來同意的都變得猶豫起來。
那人繼續提議：“陳生，你不如讓阿雋去跟他們說一下。他出面比我們出面要好用吧，大家都不想搞得那麼難看。”
許多人都贊同，陳生沉默著，想到兒子那不肯彎腰的自尊，又覺得他不一定能辦下這事情。然而，他還是答應，因為兩個選項都沒有成功的把握，難度差不多，不如全都試一試。
寄信已過一段時間，裘子穎到旅館前臺詢問是否有她的來信，前臺說他們暫時沒有代收信件的服務，所以她又去郵局查一趟，在那裡拿到了舊金山寄來的回信。回程中，她遇到了在路邊豆腐坊發呆的陳生，由於她常常和阿加莎到泰豐龍做客，大家都開始熟悉起來。這段時間，陳生知道她是陳雋和珍珍的朋友後，便更加熱情地招待。
豆腐坊是一個移動攤位，這會兒它正開在爵祿街靠近華都街（Wardour Street）的拐角位置。裘子穎拿著信走到豆腐坊，要了一碗豆腐花。以前上海弄堂賣的豆腐花灑蝦米、紫菜、榨菜末和醬油，剛好這老闆南北通吃，甜鹹皆做，就盛了一份上海的嫩豆腐花給她。陳生面前的倒是甜口的，山水豆腐撈薑汁糖水，是經典的廣式風味。這牛氣哄哄的豆腐坊招牌寫道，全中國的豆腐口味應有盡有，既吸引貪新鮮的洋人，又滿足華人的思鄉胃。她不得不佩服這老闆的頭腦和手藝，連辛辣的川湘口味都包攬在內。
陳生回過神，看向搭桌的女孩，還有她手中貼滿郵票的信和鹹口豆腐花，帶了些長輩的慈意，眯著魚尾紋笑眼：“細路，來吃豆腐花啊。”他總是把跟陳雋差不多年齡的人叫作細路，比如丁六和梁達士都被歸在細路一類，而小了七歲的裘子穎更是。
裘子穎有些乖巧，應答：“突然想吃，”然後，她開始吃這碗豆腐花，“這老闆很會做生意。”
陳生看她吃得那麼香，同意道：“他懂得多。我以前沒出過廣東，是來到這裡的唐人街才知道豆腐花有甜有鹹，眼界大開。老闆跟我說上海人甜鹹都吃，看個人口味，但很多上海人都是你這樣的吃法。我和阿雋比較喜歡吃甜口的，下次你也可以試試。”
裘子穎又舀一勺豆腐進嘴，回道：“我吃過幾次甜的。”
陳生恍然，方覺自己狹隘了幾分，想到她是個年輕人，嘗試的肯定多，便說：“我沒你接受的東西多，吃過一次鹹的還是不鍾意，就只吃這個。”
裘子穎笑道：“我認識的一個老太婆也是這樣。”她再次想到善美老太婆，善美也喜歡喊她細路，不過只有被她以小犯大的時候才指著她鼻子大叫。
她想到他沒提珍珍，隨口好奇道：“珍珍喜歡吃什麼口味？”
“珍珍很愛惜嗓子，辛辣甜煎炸炒都不吃。”
“陳生，你們是不是打算組織罷工？”豆腐坊的老闆透過老客戶七嘴八舌的談論，知道了他們工人俱樂部在茶館商量的事情，閒下來就坐到他們身邊，套八卦：“你們罷工的話告訴我路線，我好安排攤位，不然到時候收攤移動很麻煩，又損失賺錢的時間。”
陳生理解這是個麻煩事，點頭，“有訊息的話我會告訴你。”
裘子穎靈敏地聽了新的訊息，原本在低著吃東西的頭忽然抬起，問道：“有老闆在剝削這裡的華工嗎？”
陳生很少聽到這麼正經的說辭，她和陳雋一樣，是個文化人。他知道她是記者，在事情還沒有方向之前他不想她們摻和進來。
裘子穎見他不答，想到他把記者當隨處可叮的蒼蠅，無奈地笑，還有些小孩向長輩撒嬌的索取意味：“我們也不是什麼都報道的呀。”實在不好意思咧，其實她們犯起職業病來什麼都愛記，她又繼續善誘道：“我們跟這裡的華文日報沒有合作，與英國本土媒體也還沒建立交流，所以我們只是以旁觀者的心態來了解這些。”
陳生明白，即使他不說，她們也有法子獲取訊息。既然連豆腐坊老闆都有通知，更別說這些想要挖掘新聞的記者，辦起工作簡直順手拈來易如反掌。因此，他不如主動開個頭，向裘子穎講了李峰給服裝厂部分工人降薪的事情，免得真相傳歪變成了謠言。
豆腐吃盡，裘子穎與陳生告別，帶著一份資訊和一封信回到旅館。她先在筆記本記錄下這個事情，然後拆開信件閱讀。信封輾轉多地，上面貼了舊金山的郵票，裘母的字秀麗頎長，是醞釀了半個世紀的溫柔。信裡講道，他們得知她的現狀，心也稍微安定幾分，筆鋒一轉就向她傳遞他們夫妻二人的近況，順帶提到善美老太婆，說她最近身體不好，像是有了健忘症，不記得自己的金蟾蜍放在哪裡，也沒有再去廟宇拜祭。有時候，她也認不得他們，所以他們懷疑，善美老太婆得了老年痴呆症。
裘子穎心情複雜地蓋上信紙，又聽窗外那酒吧傳來薩克斯風的聲音，忽然有些傷感。阿加莎敲了敲門，準備帶她到爵祿街新開業的歌舞廳消遣一下，她沒有推脫，換了套勃艮第紅長裙，裹著厚厚的羽絨外套，跟阿加莎來到歌舞廳。
裘子穎和阿加莎坐在吧檯，看到陳雋正跟一名女子談話。那女子耳朵彆著一根玫瑰花，穿黃白相間的旗袍，在燈光下能看出一雙眼睛是淺灰色的。
自打那日許俞華頭也不回地撂了她走開，蓓琪才知道老闆另有其人。在那過後的幾日，蓓琪再次造訪，得知老闆是陳雋，便向他應聘女歌手的職位。同樣地，她唱了一遍，底下的丁六、梁達士和酒保們聽得如痴如醉。鋼琴手連連稱讚他們之間的默契，陳雋也頗為欣賞她的歌喉，希望她即日起在歌舞廳唱歌。她自是欣然答應。
招牌是日落帆船，歌舞廳的天花板吊了無數水晶燈，像海魚，舞臺是凸起的英格蘭懷特島，圍繞島嶼的海水五彩斑斕，由藍轉綠，紅變紫，變幻無窮。蓓琪開始唱歌，三三兩兩的男女拍檔在歌聲中跳舞，天花板都是倒影，浮動如水中海藻。比起舊金山的唐人街夜總會，這還是偏西式風格的，而舊金山的唐人街夜總會佈置成中國風格，添龍加鳳，上臺表演的人外披印花塔夫綢長袍，內穿舞衣，演繹米高梅音樂劇。
陳雋在倫敦土生土長，對東方情調印象不深刻。在裘子穎看來，這也算一件實誠事，否則就如舊金山的夜總會一般，巫山好幾回，到頭來是異域皮囊下的美國特色。
阿加莎與裘子穎碰杯，後者已喝了兩杯蘋果白蘭地，竟毫無要醉的徵兆。陳雋發現兩位熟悉的女士，來到她們身邊，告訴吧檯的人把她們的酒錢記到他的賬裡。如今，裘子穎一見到陳雋，就有種要談公事的錯覺，想到那失敗的談判就來氣，又喝一口酒。
阿加莎望向舞臺上的女歌手，被她的氣質弄得眼睛一亮，“她看起來是個混血兒，風情萬種，而且她的口腔共鳴很出色，不像天然所致，應該經過訓練。”
陳雋只回答她前半部分，惜字如金：“中法混血。”
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