第西十一章
蘇蔓的實驗室資料:令人振奮的苗頭
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十月二十九日,週三,下午三點。
鄧瑾兮坐在陽臺的“實驗室”裡,面前攤開著一本剛開啟的快遞檔案袋。她的手指有些輕微顫抖,不是冷的,是緊張的。
檔案袋裡裝著兩份報告。
一份是“深圳市華測檢測技術有限公司”出具的檢測報告,封面上印著醒目的CMA和AS標誌。另一份是蘇蔓自己做的實驗資料彙總,列印在普通的A4紙上,附了幾張用手機拍攝的試劑管對比照片。
窗外的陽光很好,秋日的暖陽透過玻璃照在報告紙上,那些複雜的化學名稱、精確到小數點後三位的數字,在光線下顯得格外清晰,也格外陌生。
她先打開了華測的檢測報告。
報告很厚,有十幾頁。她首接翻到最後一頁的“檢測結論”:
“樣品:溪皇薏溼茶(經典版)”
“檢測專案:微生物指標(菌落總數、大腸菌群、黴菌和酵母)、重金屬(鉛、砷、汞、鎘)、農藥殘留(共15項)、二氧化硫”
“檢測結果:所檢專案均符合GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》、GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》及GB 7101-2015《固體飲料》標準要求。”
結論下方,蓋著紅色的“合格”章。
鄧瑾兮盯著那個章看了很久,然後長長地、緩緩地撥出一口氣。
這是第一道關。也是最基礎、最不容有失的一道關。食品安全是底線,是生命線。如果這一關都過不了,所有關於夢想、關於初心、關於品牌的想象,都會瞬間崩塌。
還好,過了。
她翻回前面的詳細資料頁,一頁頁看下去。
菌落總數:<10 CFU/g(標準要求≤1000)
大腸菌群:未檢出(標準要求≤0.3 MPN/g)
黴菌和酵母:<10 CFU/g(標準要求≤50)
鉛:0.08 mg/kg(標準限值≤1.0)
砷:0.02 mg/kg(標準限值≤0.5)
汞:未檢出
鎘:0.01 mg/kg(標準限值≤0.5)
二氧化硫:未檢出(檢出限10 mg/kg)
15項農藥殘留:全部未檢出
每一項資料,都遠遠優於國家標準。
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