“摸莖稈,”他握住一株溪黃草的莖,“好的莖稈,摸著硬實但有彈性。太軟了是水澆多了,太硬了是肥不夠。”
“聞味道,”他摘下一片葉子揉碎,“你聞,有清香,帶點苦味。如果味道淡,或者有黴味,那就是採摘或晾曬的時候出了問題。”
蘇蔓跟著學,一片葉子一片葉子地看,一株一株地摸。她的手原本白皙修長,是做實驗的手;此刻沾滿了泥土,指甲縫裡都是黑的。
鄧瑾兮也在學,但她更多是在觀察——觀察陳伯的眼神,觀察土地的狀態,觀察這片田和旁邊那片田的細微差別。
她忽然明白了一件事:在深圳的市場裡,她們是在和商人打交道,談的是價格、質量、交貨期。但在這裡,她們是在和土地、和農民、和自然規律打交道。
這是完全不同的維度。
“陳伯,”鄧瑾兮問,“您今年收成怎麼樣?我聽說今年雨水多,減產了?”
陳伯嘆了口氣:“減產三成。七八月份連著下大雨,有些低窪地的草都爛根了。還好我這邊是坡地,排水好,但也受影響。”
“那現在市面上的好貨是不是很少?”
“很少。”陳伯點頭,“我種的這些,大部分都被幾個老客戶訂走了。剩下的不多。”
鄧瑾兮心裡一緊。果然和劉姐說的一樣。
“陳伯,”她斟酌著措辭,“我們想跟您長期合作。我們是創業剛開始,量可能不大,但我們會認真做產品,想把溪黃草的價值真正做出來。”
陳伯看著她,又看看蘇蔓:“你們倆,從深圳大老遠跑過來,就為了找好草?”
“對。”蘇蔓站起來,拍了拍手上的土,“我們想做一款真正有效的養生茶,不是那種隨便摻點草葉就賣的東西。所以我們需要最好的原料。”
陳伯沉默了一會兒,抽完最後一口煙,把菸蒂踩滅。
“跟我來。”
他帶著她們回到院子,走進屋裡。屋裡很簡樸,老式的木桌木椅,牆上掛著泛黃的年畫。陳伯從櫃子裡拿出一個布包,開啟,裡面是一些曬乾的溪黃草樣品。
“這些是我今年留的樣品,每批都有。”他遞給蘇蔓,“你們看看。”
蘇蔓拿起一株乾草。葉片完整,顏色保持得很好,莖稈沒有發黑。她聞了聞——清香濃郁,沒有雜味。
“我能泡一點試試嗎?”她問。
陳伯點點頭,拿來一個搪瓷杯。蘇蔓撕下幾片葉子,用開水沖泡。茶湯慢慢變成金紅色,在午後的陽光裡透亮清澈。
她嚐了一口。
閉上眼睛,細細品味。
鄧瑾兮看著她,屏住呼吸。
過了十幾秒,蘇蔓睜開眼,眼神里有光:“就是這個味道。陳伯,我要這個。”
“什麼價?”陳伯問得首接。
鄧瑾兮深吸一口氣:“市場現在A級貨賣125一公斤。陳伯,您首接給我們,我們能給到115。但我們要保證是這個品質。”
陳伯沒馬上回答。他走到門口,看著外面的山坡,看了很久。
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