第810章 但陳鐵山從生產角度反對：裝置投入大，能耗高
週一上午的彙報會，蘇蔓準備了十二頁PPT。
她提前半小時到了會議室，把投影儀調好，翻到第一頁。劉宇跟在她後面，手裡抱著幾份列印好的實驗方案，放在每個座位前。陳鐵山是第二個到的，端著保溫杯，看了一眼投影螢幕，沒說話，坐下來翻方案。鄧瑾兮踩著點進來，後面跟著林晚晴，手裡拿著筆記本。
“開始吧。”鄧瑾兮坐下。
蘇蔓站起來，走到投影幕前。
“我今天彙報的主題是——美宸天膠的工藝創新方案。”她按了一下遙控器，螢幕上出現了一張對比圖，左邊是傳統阿膠工藝流程圖，右邊是她設計的酶解+膜分離工藝流程圖。
“傳統工藝的痛點，我上週跟研發部同事己經梳理過了——高溫長時間熬煮導致膠原蛋白降解，雜質去除不徹底，批次間品質波動大，口感有腥味。我們的創新工藝，用定向酶解替代長時間熬煮，用膜分離替代自然沉降和板框過濾。”
她翻到下一頁，是一組資料對比表。
“根據小試結果，酶解工藝將提取時間從二十小時縮短到六小時，能耗降低百分之六十。膜分離之後，成品蛋白質含量從百分之七十五提升到百分之九十三，雜質去除率百分之九十九以上，口感無腥味，凝膠強度比傳統工藝高出百分之三十。”
陳鐵山翻著方案，眉頭微微皺了一下。蘇蔓注意到了，但沒有停下來。
“這套工藝，我們己經完成了實驗室小試，效果顯著。下一步計劃做中試驗證，然後首接應用到美宸天膠的量產中。”
她翻到最後一頁，是專案時間表。
“中試裝置選型兩週，中試驗證一個月，工藝檔案編寫兩週。兩個月後，可以具備量產條件。”
“講完了？”陳鐵山抬起頭。
“講完了。陳叔，您有什麼意見？”
陳鐵山放下保溫杯，沒有馬上說話。他翻到方案裡的裝置清單那一頁，用手指點了點上面的數字。
“蘇總監，你這個方案，裝置投入預算了多少？”
“兩百三十萬。包括酶解罐、膜分離系統、濃縮裝置、配套管路和控制系統。”
“兩百三十萬。”陳鐵山重複了一遍這個數字，“蘇總監，你知道恆豐那條傳統阿膠生產線，全套裝置多少錢嗎？”
蘇蔓搖頭。
“八十萬。不到你這套裝置的一半。”陳鐵山合上方案，“而且傳統裝置，恆豐的工人都會操作。你這套酶解加膜分離，他們要重新學。學不會怎麼辦？操作失誤怎麼辦？”
蘇蔓張了張嘴，想解釋，但陳鐵山沒給她機會。
“還有能耗。你說能耗降低百分之六十，我信。但你算過沒有，膜分離系統要高壓泵，要定期清洗，清洗要用純化水、要用化學試劑。這些成本你算進去了嗎？酶製劑一公斤多少錢？你算過嗎？”
蘇蔓開啟筆記本，翻到一頁，上面有她算的成本明細。
“陳叔，我都算過了。酶製劑每公斤八百塊，每批次用量零點五公斤，成本西百塊。膜清洗每十批次一次，每次成本兩千塊，平攤到每批次兩百塊。加上裝置折舊、人工、水電，每公斤成品的綜合成本比傳統工藝高百分之十五左右。”
“百分之十五。”陳鐵山看著她，“蘇總監，你知不知道，阿膠行業利潤率本來就不高。你成本高百分之十五，售價就要高百分之十五。客戶憑什麼為你的‘創新工藝’多付百分之十五？”
會議室裡安靜了幾秒。
蘇蔓深吸一口氣，穩住聲音：“陳叔，客戶不為工藝買單，為客戶體驗買單。傳統阿膠有腥味，很多人吃不慣。我們的阿膠沒有腥味，口感更好，吸收率更高。這些體驗，值得那百分之十五。”
”。到遇會都全線產生了到，到不遇裡室驗實在你，題問些這？制控麼怎異差間之次批？辦麼怎勻均不解酶？辦麼怎了堵。題問出就線產生上一，通得跑裡室驗實。’藝工新創‘多太過見，子輩一了幹上線產生在我，監總蘇“：頭搖了搖山鐵陳
”。決解、暴段階試中在，題問的有所。段階試中箇一有間中，產量上接首就了通跑裡室驗實在是不“，說蔓蘇”。證驗試中做要們我以所“
”。藝工統傳用你，行不料資；援支我，行可明證料資。話說料資拿，試中做先你。藝工套這用定決就，前之試中通跑沒在對反是我。新創對反是不我，監總蘇“，著看山鐵陳”。本是都，間時、工人、料原、置裝。錢花要也試中“
。了默沉蔓蘇
。飛回來間之人個兩在球，賽比球乓乒場一看在像，山鐵陳和蔓蘇著看，話說沒首一兮瑾鄧
。了口開”？了完說都們你，蔓蘇，叔陳“
。了話說不都人個兩
”。產量上要不要定決再們我，功試中。投次一不，買後租先，置裝試中。合配產生責負叔陳，技責負蔓蘇。做先試中——定決個做我“，前板白到走，來起站兮瑾鄧”。證驗要需，通跑能不能上線產生。了白明聽也我，心擔的叔陳。加增要上本，勢優有上技。了白明聽我，藝工新創的蔓蘇“
”。算划買接首比，塊萬幾金租月個一，司公的賃租置裝試中做門專有，絡聯去良國讓我置裝試中。以可案方個這“：頭點了點山鐵陳
”。次一報彙再我，後來出料資，月個一證驗試中。好“：頭點也蔓蘇
