第1009章 蘇蔓在會上展示技術成果，贏得滿堂彩
上市啟動會結束的第三天，鄧瑾兮又組織了一場技術分享會。
這場會的規格更高——不僅美思康宸內部的人參加，還邀請了白雲山和黃醫藥的代表、幾家投資機構的觀察員、以及幾個核心大代理。會議室裡坐了五十多個人，連過道都加了椅子。
鄧瑾兮的開場白很短:“今天這場會，主角不是我，是蘇蔓。”
蘇蔓坐在第一排，聽到這句話，身體微微僵了一下。
她沒想到鄧瑾兮會這樣介紹。以往這種場合，都是鄧瑾兮講戰略、講願景，她只需要在臺下坐著就好。但今天，鄧瑾兮顯然想把聚光燈打在她身上。
“蘇總，上來吧。”鄧瑾兮笑著朝她招手。
蘇蔓深吸一口氣，站起來，走上臺。
她穿著一件藏青色的西裝外套，裡面是白色襯衫，頭髮紮成低馬尾，沒有化妝，但皮膚乾淨，五官清晰，站在臺上自有一種沉靜的力量。
“各位好，我是蘇蔓，美思康宸研發總監。”她的聲音不大，但很穩，“今天由我來給大家講一講，美宸天膠是怎麼做出來的。”
她開啟PPT，第一頁只有一張圖——一塊阿膠糕的斷面特寫，琥珀色的膠體裡鑲嵌著核桃和紅棗，斷面光亮如鏡，能倒映出人影。
“這是美宸天膠的斷面。”蘇蔓指著圖片，“你們看到的這個光澤，行業裡叫‘斷面光亮’，是判斷阿膠糕品質的核心指標之一。市面上的阿膠糕，能做到這個光亮度的，不超過五家。”
她翻到下一頁，是一張對比圖。左邊是某知名品牌的阿膠糕斷面，右邊是美宸天膠的斷面。左邊的斷面粗糙、暗淡，膠絲短；右邊的斷面光滑、透亮，膠絲長。
“左邊這款，售價398元一斤，市場佔有率前三。”蘇蔓的語氣很平淡，像是在陳述一個事實，“右邊這款，就是我們美宸天膠，定價268元一斤。品質更好，價格更低。”
會議室裡有人小聲議論。
蘇蔓沒有等議論平息，繼續翻頁。下一頁是一張表格，密密麻麻的資料，每一個指標後面都標註了國家標準、行業平均水平和美宸天膠的實際檢測值。
“水分，國標≤18%，行業平均15%左右，美宸天膠12.3%。”她指著表格一行一行地念，“蛋白質，國標≥20%，行業平均22%，美宸天膠28.7%。阿膠含量，行業平均15%左右，美宸天膠22.5%。微生物和重金屬，全部未檢出，低於檢出限。”
她抬起頭，看著臺下:“這些資料，不是我說的，是第三方檢測機構出的報告。每一份報告都有法律效力，隨時可以查證。”
會場安靜下來。
白雲山的代表陳景明坐在第二排，一首在點頭。他旁邊的一個年輕人湊過來小聲說:“陳總，這個資料確實漂亮。”陳景明沒說話，但眼神很認真。
蘇蔓繼續講。她從原料開始，一頁一頁地展示——東阿阿膠的道地產區證明、紹興黃酒的年份標註、雲南老冰糖的蔗糖含量、新疆核桃的產地溯源……每一味原料都有完整的供應鏈記錄。
“我們的阿膠，來自東阿縣的定點供應商，每一批都有馬皮、牛皮、驢皮的DNA檢測報告，確保是100%純驢皮。”蘇蔓舉起一份報告，“這是今年1月份的三批檢測結果，全部合格。”
臺下又是一陣議論。
趙磊坐在後排，抱著胳膊，嘴角帶著笑。他旁邊的林依依眼睛瞪得圓圓的，手裡拿著筆，卻一個字都沒記——完全聽入迷了。
蘇蔓翻到工藝部分。她把熬膠的每一個步驟都拆開了講——浸泡時間、熬製溫度、攪拌頻率、掛旗標準、冷卻曲線、切片精度……每一步都有影片記錄。
“這是小批次試產時拍的。”她點開一個影片，畫面裡是熬膠鍋，琥珀色的膠體在鍋裡翻滾，蒸汽升騰。“你們注意看，膠體從鍋鏟上流下來的狀態——這個就叫‘掛旗’。掛旗越長，說明膠質越好。”
影片裡，膠體像一面琥珀色的旗幟，從鍋鏟上緩緩流下，拉出了一條長長的絲。
“我們的標準是，掛旗不低於十五釐米。”蘇蔓說，“這個標準，比傳統阿膠糕行業的標準高出百分之三十。”
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