在路上，何雨柱分割出三斤牛肉，今天中午準備吃頓大包子。
回到家後，就見雨水己經在炒土豆絲了，
想想也是，如今時間己經不早，這個小丫頭應該己經餓了。
“雨水別弄了，看哥拿回來什麼，今天給你做頓好吃的。”
“哥，不用那麼麻煩，己經快炒好菜了。”
見這小丫頭還在炒著土豆絲，何雨柱也不再管她。
拿了幾根蔥扒好後，咚咚咚地就剁了起來。
雨水把土豆絲裝進盤後，到哥哥的身邊好奇地看著。
見旁邊有個油紙包，她撥開一看，頓時驚訝地呀了一聲。
“肉！哥，你在哪弄的肉啊？”
“呵呵，回來的路上正好見人賣，就剩這些，我就都包圓了。
雨水，別人問起你就說早上買好帶回來的，這私下買賣也是個麻煩。”
何雨水點點頭，她也明白哥哥的意思，現在肉攤上的肉早就賣沒了。
哥哥多半是找那種私人買來的，不然也不可能有這麼大的量。
如今雖沒有嚴管，但讓人知道總歸不好。
何雨柱的動作非常麻利，他先是和好面，用溫水隔著放在爐子上，這大包子還是發麵的好吃。
而後便開始剁肉，雖說都是殭屍肉，但儲存得非常好還在保質期範圍內。
這牛肉大蔥餡的包子，何雨柱是有獨家配方的。
只不過現如今調料不齊，他也只能退而求其次，做一個家常版的。
何雨柱包的是大包子，單餡就有100克重。
配上發麵的白麵，一個個胖嘟嘟的異常美味。
現如今的麵粉也不像後世那樣雪白，
一是它沒有漂白工藝，其次磨粉工藝也沒有後世那般精細，
會殘留微量細麩屑，顏色明顯發黃，細看還能看到一點點細小褐色麩星。
所以做出來的包子顏色呈現米黃色，整體偏黃。
但仍然掩蓋不住那濃烈的香味，何雨柱揭開蓋子，一旁的雨水不由深吸了口氣。
“小饞貓，快拿盆子過來，準備吃飯。”
一共30個大包子裝了滿滿一盆，
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