拿出打火石,點燃火堆。
等火點燃之後,他將鐵盒的蓋子放上去,全當平頂鍋用了。
說實話,他沒做過幾次肉。
廢土之後,大夏人連油星都很少見到,更別提烤肉了。
但他記得小時候!
父母還在時,母親偶爾會煎一塊肉給他。
他當時也只是學了個大概。
鐵蓋燒熱,他把肉片貼上去。
“滋啦——”
一聲響亮的聲音在庇護所內響起。
生肉見到鐵蓋,瞬間升騰起白煙。
僅僅一瞬間,肉香就充斥了整個地下庇護所。
楊柳蹲在灶臺邊上,用開山刀不斷地翻著肉片。
當他看著肉片的邊緣一點點變焦,油脂在鐵面上滋滋冒泡的時候,下意識嚥了口唾沫。
等了一會,看著肉快熟的時候。
他捏了一小撮鹽,均勻地撒上去。
鹽粒落在肉上,很快就融進了油脂裡,因為加入了鹽,香氣猛地間又拔高了一截。
等兩面各煎了片刻,他把肉夾起來,也顧不上燙,就吹了兩下,首接咬了一大口。
下一刻,楊柳愣住了。
焦脆的外殼在口腔中炸開,滾燙的肉汁瞬間融入味蕾。
油脂混著鹹香在舌尖上慢慢影響著整個口腔。
他嚼了兩下,喉頭滾動將其嚥下去,顧不上細細品味,又再次咬了一口。
“香......” 他含糊不清的嘟囔了一句。
然後又咬了一大口,“真香......”
他就這樣蹲在灶臺邊,大口大口地吃著牛肉,火光照著他被油脂塗抹的瓦亮瓦亮的嘴邊。
讓大夏的觀眾,不自覺的嚥了一口口水。
吃到一半,楊柳忽然停下來,看著手裡這塊肉,沉默了好一會兒。
“西年了。”
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