洞口燃起了幾堆熊熊的篝火,驅散了雨林夜晚的寒氣和野獸的窺探。
楚照雪坐在火堆旁,看著那些白天採摘回來的可可果莢,心裡冒出了一個念頭。
她迫不及待地想要讓呼延刻嚐嚐這新大陸的獨特美味。
她拔出匕首,讓人劈開幾個熟透的可可果莢。
果莢裡面,是一排排被白色黏稠果肉包裹著的可可豆。
楚照雪將這些豆子取出來,放在火堆旁一塊乾淨的石板上。
她利用篝火的溫度,對這些帶著果肉的可可豆進行簡單的發酵和烘焙。
隨著溫度的升高,白色的果肉逐漸乾癟,可可豆本身的油脂開始滲出。
一股濃郁、醇厚,帶著一絲微苦的奇特香氣,在巖洞裡瀰漫開來。
這股香味太霸道了,連旁邊正在啃乾糧計程車兵們都忍不住嚥了咽口水。
等可可豆烘焙得差不多了,楚照雪找來兩塊乾淨平整的石頭。
她將烘焙好的可可豆放在石頭中間,用力地碾壓研磨。
雖然沒有現代化的機器,研磨出來的粉末十分粗糙,還帶著一些細小的顆粒,但這已經是目前能做到的極限了。
楚照雪拿出一個小鐵鍋,架在火堆上。
她倒進清水,加入隨船攜帶的珍貴奶粉和白糖,然後將研磨好的粗糙可可粉倒了進去。
用木棍不斷地攪拌熬煮。
很快,一鍋顏色深褐、香氣濃郁到化不開的“土法熱可可”就熬好了。
楚照雪用木碗盛了滿滿一碗熱騰騰的可可,小心翼翼地端著,走到了坐在洞口吹風的呼延刻身邊。
呼延刻正拿著一塊破布,仔細地擦拭著白天砍殺巨蟒的那把黃金彎刀。
“嚐嚐這個。”楚照雪將木碗遞到他面前。
呼延刻停下手裡的動作,疑惑地看著碗裡那黑乎乎、有些濃稠的液體。
“這是什麼藥湯?聞著倒是挺香的。”
“你喝一口就知道了。”楚照雪笑著催促。
呼延刻對楚照雪是絕對信任的,他端起木碗,毫不猶豫地喝了一大口。
滾燙的液體順著喉嚨流下。
那一瞬間,濃郁的醇香、可可特有的微苦,以及奶粉的醇厚和白糖的甜蜜,交織在一起,形成了一種前所未有的奇妙口感。
這種味道在呼延刻的口腔裡直接炸開了。
他驚訝地瞪大了眼睛,看著手裡的木碗,又看了看楚照雪。
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